Ustasından lezzetli çeşit çeşit çorba tarifleri burada. İster etli ister sebzeli çorbalar denenmiş, resimli ve videolu.
Bezelyeden çeşitli yemekler yapabiliriz, salatalarda ve zeytinyağlı yemeklerde garnitür olarak kullanabiliriz. Peki ya çorbası nasıl olur? Lezzetli ve vitamin deposu bezelye çorbası tarifi… Bezelye sağlık için çok önemli sebzelerdendir. Ayrıca bir çok hastalığa şifadır. Taze bezelyenin içinde C vitamini bol miktarda bulunmaktadır. C vitamini haricinde B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, B6 vitamini, A vitamini ve E … Devamını oku…
Bugün sizlere nohut ile yapılan enfes bir çorba tarifi vereceğim. Çocuklar içinde çok besleyici olan zerdeçallı nohut çorbası tarifi. Bakliyatlardan yapılan çorbalar hem besleyici hem de doyurucudur. Bakliyatlar arasında en çok tüketilen nohuttur. Nohut ile çeşitli yemekler, salatalar yapılabildiği gibi, pilavlara ve çorbalara da garnitür olarak eklenir. Peki nohut ile çorba yapılır mı? Yapımı çok … Devamını oku…
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, davet ve Ramazan sofralarının vazgeçilmezi çorbalardır. En çok yapılan çorba ise mercimek çorbasıdır. Ezogelin çorbasının ana maddesi de kırmızı mercimektir. Kırmızı mercimek ile yapılan çorbalardan biri Ezogelin çorbası çocukluğumdan beri çok sevdiğim çorbalar arasındadır. Üstelik besleyici bir çorbadır. Çocukların da çok severek tüketecekleri ezogelin çorbası nasıl yapılır? Annemden öğrendiğim tarifi … Devamını oku…
Ramazanda ve yemek davetlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz hafif aynı zamanda da besleyici olan yoğurtlu tavuklu düğün çorbası tarifi… Tavuk eti ile yapılan çorbalar her zaman kırmızı et ile yapılan çorbalardan daha hafif oluyor. Tavuk sevmeyenler düğün çorbasını dana eti veya koyun eti ile de yapabilirler. Peki yoğurtlu tavuklu düğün çorbası nasıl yapılır? Tarifimizdeki ölçüler 4 … Devamını oku…
Tarhana çorbası özellikle kış aylarında sıcacık ve besleyici özelliği ile vazgeçilmez çorbasıdır. Hele bir de ev yapımı oldu mu tadına doyum olmaz. Gelelim ev yapımı tarhana çorbası tarifine… Çorbalar yemek sofralarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Hele ki soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorbaya kimse hayır demez. Hazır satılan tarhanalar da ev yapımı tarhana lezzetini bulamazsınız. Tarhana … Devamını oku…
Hastalandık mı ilk akla gelen mis gibi şehriye çorbasıdır. Peki lezzetli terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır? Özellikle grip olunca anneler şifa olsun diye çocuklarına mutlaka tavuk suyuna şehriye çorbası yapar. Çünkü tavuklu şehriye çorbası hem lezzetli hem de besleyici bir çorbadır. Üstelik şehriye çorbası hafif olduğu için ramazanda da mideyi de yormaz. Terbiyeli şehriyeli tavuk … Devamını oku…