Ustasından lezzetli çeşit çeşit çorba tarifleri burada. İster etli ister sebzeli çorbalar denenmiş, resimli ve videolu.
Pirinç çorbası çok hafif ve nefis bir çorbadır. Yapımı çok pratik olan pirinç çorbasını büyük babaannem çok severmiş. Çok az malzeme ile yapılan Pirinç çorbasının yapımını annem, büyük babaannemden öğrenmiş. Allah rahmet eylesin. Büyük babaannem hastalandığı zaman hep bu çorbayı içermiş. Büyüklerimizden öğrendiğimiz yapılışı ile Pirinç Çorbası yapımına geçelim. Pirinç Çorbası tarifi 4 kişiliktir. Sizler … Devamını oku…
Közlenmiş patlıcan yazın vazgeçilmez lezzetidir. Közlenmiş patlıcan ile yapılan salatalar haricinde hiç çorba yapmayı denediniz mi? Domatesli közlenmiş patlıcan çorbası tarifi… Közlenmiş patlıcan ve közlenmiş domates ile nefis bir çorba yaptık. Ben fırında közlenen patlıcanı sevmiyorum. Ateşte közlenen patlıcan kadar lezzetli olmuyor. Patlıcan ocakta veya mangalda közlenince daha lezzetli oluyor. Evet, patlıcanı ocakta közleyince ocak … Devamını oku…
Taze kırmızı biber ve arpa şehriye yapılan pratik, besleyici biberli arpa şehriye çorbası tarifi. Taze kırmızı biber bol miktarda C, K ve P vitaminleri ve likopen içermektedir. Çocuklarında çok severek tükettikleri şehriyeli biber çorbasında kullandığımız et suyu ile de besin değerini arttırabilirsiniz. Ama et suyu yoksa dert etmeyin et suyu olmadan da pişirebilirsiniz. Çoğu zaman … Devamını oku…
Domates çorbası bol vitaminli bir çorbadır. Bir de domatesler fırında közlendi mi daha da lezzetli oluyor. Domates; A, B, C, K, E vitaminleri başta olmak üzere, kalsiyum ve fosfor içermektedir. Domates, içerdiği likopen ile vücuttaki kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen bir tür antioksidandır. Ayrıca domates hazmı kolaylaştırır. Lezzetli ve besleyici közlenmiş domates çorbası yapmaya ne dersiniz? … Devamını oku…
Ramazan sofralarının ve özel davetlerin vazgeçilmezi olan enfes lezzeti ile etli düğün çorbası benim en sevdiğim çorbalardandır. Peki düğün çorbası nasıl yapılır? Lezzeti ile efsane olan düğün çorbası yapımı oldukça kolay. Et haşlandıktan sonra yaklaşık 15 -20 dakikada çorbamız hazır oluyor. Üstelik et suyu kullandığımızdan çocuklar içinde oldukça besleyicidir. Düğün çorbasını en az bir kere … Devamını oku…
Çorbalar sofraların baş tacıdır. Bugünkü tarifimiz lezzetli ve besleyici bir yoğurtlu nohutlu buğday çorbası tarifi. Yoğurt sağlıklı beslenmede önemli bire sahiptir. Özellikle çocuklar içinde çok yararlı olan yoğurt ile doyurucu ve enfes bir çorba tarifi. Yapımı da çok kolay olan yoğurtlu nohutlu buğday çorbası Ramazan’da da çok hafif bir çorba oluyor. Hazırlayacağımız yoğurtlu ve nohutlu … Devamını oku…