Tarhana çorbası özellikle kış aylarında sıcacık ve besleyici özelliği ile vazgeçilmez çorbasıdır. Hele bir de ev yapımı oldu mu tadına doyum olmaz. Hazır satılan tarhanalar da ev yapımı tarhana lezzetini bulamazsınız. Tarhana yapımı biraz zahmetlidir ama bu lezzete değer diye düşünüyorum. Peki tarhana çorbası nasıl yapılır? Evde tarhana yapımı emek ve sabır ister. Tarhana hamuru hazırlanıp … Devamını oku… Ev Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi
Özellikle grip olunca anneler şifa olsun diye çocuklarına mutlaka tavuk suyuna şehriye çorbası yapar. Çünkü tavuklu şehriye çorbası hem lezzetli hem de besleyici bir çorbadır. Hastalandık mı ilk akla gelen mis gibi şehriye çorbasıdır. Peki lezzetli terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır? Üstelik şehriye çorbası hafif olduğu için ramazanda da mideyi de yormaz. Terbiyeli şehriyeli tavuk … Devamını oku… Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Et, yoğurt ve aşurelik buğday (yarma) ile yapılan doyurucu ve besleyici Toyga Çorbasını ister başlangıç olarak ister öğün olarak tüketebilirsiniz. Oldukça hafif ve üzerini süslemek için kullanacağımız naneli yağ haricinde içinde hiç yağ yoktur. Sadece yoğurdun ve tavuk etinin yağı ile yapılan toyga çorbası hem ramazan için hem de diyette olanlar için ideal olduğunu düşünüyorum. … Devamını oku… Tavuklu Toyga Çorbası Tarifi
Bezelye sağlık için çok önemli sebzelerdendir. Bir çok hastalığa şifadır. Taze bezelyenin içinde C vitamini bol miktarda bulunmaktadır. C vitamini haricinde B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, B6 vitamini, A vitamini ve E vitamini içermektedir. Sağlık deposu bezelyeyi nerelerde kullanıyoruz? Bezelyeden çeşitli yemekler yapabiliriz, salatalarda ve zeytinyağlı yemeklerde garnitür olarak kullanabiliriz. Peki ya çorbası nasıl olur? Bezelyenin … Devamını oku… Taze Bezelye Çorbası Tarifi