Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır?

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır?

Klasik çorbalardan sıkıldınız yeni çorba tarifimi arıyorsunuz? İşte lezzetli ve besleyici közlenmiş kırmızı biber çorbası tarifimiz… Çorbalar sofraların vazgeçilmezidir. Özellikle davet ve Ramazan sofralarının da olmazsa olmazı çorbalardır. Ramazanda bizim iftar soframızda sadece çorba ve salata olur. Bu sebep ile her gün değişik çorbalar yaparız. Kapya biberi çok seven biri olarak salatalarda ve yemeklerde kullanmayı … Devamını oku…

Taze Bezelye Çorbası Tarifi

Taze Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelyeden çeşitli yemekler yapabiliriz, salatalarda ve zeytinyağlı yemeklerde garnitür olarak kullanabiliriz. Peki ya çorbası nasıl olur? Lezzetli ve vitamin deposu bezelye çorbası tarifi… Bezelye sağlık için çok önemli sebzelerdendir. Ayrıca bir çok hastalığa şifadır. Taze bezelyenin içinde C vitamini bol miktarda bulunmaktadır. C vitamini haricinde B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, B6 vitamini, A vitamini ve E … Devamını oku…

Ev Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi

Ev Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana çorbası özellikle kış aylarında sıcacık ve besleyici özelliği ile vazgeçilmez çorbasıdır. Hele bir de ev yapımı oldu mu tadına doyum olmaz. Gelelim ev yapımı tarhana çorbası tarifine… Çorbalar yemek sofralarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Hele ki soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorbaya kimse hayır demez. Hazır satılan tarhanalar da ev yapımı tarhana lezzetini bulamazsınız. Tarhana … Devamını oku…

Biberli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Biberli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Taze kırmızı biber ve arpa şehriye yapılan pratik, besleyici biberli arpa şehriye çorbası tarifi. Taze kırmızı biber bol miktarda C, K ve P vitaminleri ve likopen içermektedir. Çocuklarında çok severek tükettikleri şehriyeli biber çorbasında kullandığımız et suyu ile de besin değerini arttırabilirsiniz. Ama et suyu yoksa dert etmeyin et suyu olmadan da pişirebilirsiniz. Çoğu zaman … Devamını oku…

Tavuklu Toyga Çorbası Tarifi

Tavuklu Toyga Çorbası Tarifi

Et, yoğurt ve aşurelik buğday (yarma) ile yapılan doyurucu ve besleyici Toyga Çorbasını ister başlangıç olarak ister öğün olarak tüketebilirsiniz. Oldukça hafif ve üzerini süslemek için kullanacağımız naneli yağ haricinde içinde hiç yağ yoktur. Sadece yoğurdun ve tavuk etinin yağı ile yapılan toyga çorbası hem ramazan için hem de diyette olanlar için ideal olduğunu düşünüyorum. … Devamını oku…

Hünkar Çorbası Tarifi

Hünkar Çorbası Tarifi

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan lezzetli çorba tarifi. Közlenmiş patlıcan ile yapılan yemekler, salatalar ve çorbalar çok güzel oluyor. Hünkar Çorbası, içinde közlenmiş patlıcan taneleri ile çok hafif terbiyeli patlıcan çorbası tarifi. Közlenmiş patlıcanlı hünkar çorbası yazın favori çorbası olacak. Çorbada kullanacağınız patlıcanları ocakta közler iseniz daha lezzetli olacaktır. Çift taraflı balık tavası da kullanabilirsiniz bu … Devamını oku…

Zerdeçallı Tavuk Çorbası Tarifi

Zerdeçallı Tavuk Çorbası Tarifi

Bağışıklık sistemini güçlendiren lezzetli zerdeçallı çorba tarifi… Grip olduk mu annelerimizin iyileşelim diye yaptığı şehriyeli tavuk çorbasını şifa kaynağı zerdeçal ekleyerek yaptık. Malum zerdeçal çok şifalı bir Hint baharatıdır. Başta bağışıklık sistemini güçlendirmek, soğuk algınlığında ve solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılır. Ayrıca hazmı kolaylaştıran, kolesterolü düşüren, kansere karşı savaşan, alzheimer önleyen ve bir çok hastalığa … Devamını oku…

Yoğurtlu Düğün Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Düğün Çorbası Tarifi

Özel davetlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis Yoğurtlu Düğün Çorbası tarifi. Osmanlı mutfağının meşhur çorbalarından biri olan besleyici ve lezzetli yoğurtlu düğün çorbası çocuklar içinde çok faydalıdır. Çünkü et, et suyu ve yoğurt ile yapılmaktadır. Peki yoğurtlu ve etli düğün çorbası nasıl yapılır? Biz düğün çorbası tarifimizde dana eti kullandık. Dana eti kullanmak istemezseniz koyun eti … Devamını oku…