Maden Sulu Kabak Kızartması Tarifi

Maden Sulu Kabak Kızartması Tarifi

Bahar aylarında yavaş yavaş tezgahlarda yerini alan yeşil kabak bizim çok sevdiğimiz bir yaz sebzesidir. Kabak ile çeşitli yemekler, salatalar, garnitürler yapıyoruz. Kabağın kızartması da çok güzel oluyor. Hele bir de sosa bulayıp kızardı mı, lezzetine doyum olmaz. Lezzetli ve çıtır çıtır maden sulu kabak kızartması tarifi… Kabağı bazıları sevmez. Kabağı sevmeyen hem maden sulu … Devamını oku…

Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi

Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve kıyma ile yapılan harika bir garnitür yaptık. Kıyma, közlenmiş patlıcana çok yakışıyor. İsterseniz yanına makarna veya pilav hazırlayarak  ana yemek olarak da yapabilirsiniz. Gelelim şimdi kıymalı közlenmiş patlıcan kavurması tarifimize…. Patlıcan çok lezzetli ve bereketli yaz sebzesidir. Her ne kadar kış aylarında olsa da yazın yediğimiz patlıcan kadar lezzetli olmuyor. Bir de … Devamını oku…

Fırında Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Fırında Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Patlıcan çok bereketli bir sebze çünkü patlıcan ile çok çeşitli yemekler, salatalar çorbalar, garnitürler hazırlayabilirsiniz. Patlıcan közlemesi kızartmasından daha az kalorilidir ve közlenmiş patlıcanı da sevmeyen yoktur sanırım. Bugünde közlenmiş patlıcan ile lezzetli tadına doyum olmayan ve annemden öğrendiğim yıllardır severek yediğim fırında tereyağlı közlenmiş patlıcan tarifi vereceğim. Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Tarifi Makarnanın, pilavın ve … Devamını oku…

Lahana Kavurması Tarifi

Lahana Kavurması Tarifi

Lahana kavurması, beyaz lahana ile yapılan acılı ve lezzetli bir yemektir. Türk mutfağında sebze yemeklerinin yeri ayrıdır. Hele bir de kavurmalar oldu mu… Beyaz lahana içerdiği vitamin ve minareller ile çok sağlıklıdır. Lahana Kavurması Nasıl Yapılır? Beyaz lahana ile etli lahana sarması veya zeytinyağlı lahana sarması yaptığınız zaman lahana artar. Değerlendirmek için turşu kurulur. İsterseniz … Devamını oku…