Sodalı Patlıcan Kızartması Tarifi

Sodalı Patlıcan Kızartması Tarifi

Patlıcan yazın en çok tüketilen sebzelerdendir. Çok çeşitli yemekler yapılır. Patlıcanın kızartması da çok güzel olur. Sodalı patlıcan kızartması nasıl yapılır? Patlıcan çok yağ çeken bir sebzedir. Size yağ çekmeden kızaran çok değişik patlıcan kızartması tarifi vereceğiz. Peki yağ çekmeden çıtır çıtır patlıcan kızartması nasıl yapılır? Patlıcan kızartmasının yapımında maden suyu kullandık. Sodalı sos ile … Devamını oku…

Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Kızartması

Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Kızartması

Közlenmiş kırmızı kapya biber ile yapılan enfes bir lezzet Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Kızartması…  Közlenmiş Kırmızı biber ile peynirin mükemmel lezzetini sofranız bulunsun ister misiniz? Kırmızı minik biberler ile peynirli turşu hoşuma giden bir lezzetti. Ancak peynirli közlenmiş biberler kızartmasının lezzetinin turşusundan daha güzel olduğunu düşünüyorum. Şayet hiç denemediyseniz mutlaka denemeniz gereken bir tat olduğunu söylemeliyim. … Devamını oku…

Tavada Yumurtalı Ve Mısır Unlu Kabak Kızartması

Tavada Yumurtalı Ve Mısır Unlu Kabak Kızartması

Bugünde sizlere tavada yumurtalı ve mısır unlu kabak kızartması nasıl yapılır anlatmaya çalışacağım. Kabak yaz aylarında bol bulunan ve sağlıklı bir sebzedir. Lif bakımından oldukça zengin olan kabak potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi mineraller içermektedir. Ayrıca A ve C vitamini de içermektedir. Düşük kalorisi olan kabaktan çok çeşitli yemekler yapabilirsiniz. Kabak ile neler … Devamını oku…

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi

Fırın poşetinde sağlıklı patates yemeği. Patates içerdiği potasyum ile özellikle tansiyon ve kalp hastaları için çok faydalı bir sebzedir. Fırın poşetinde baharatlı patates nasıl yapılır? Patatesi yağda kızartmadan, sağlık dolu baharatlar ile tatlandırarak fırında pişirirsek daha sağlıklı olarak tüketmiş oluruz. Gelelim et ve tavuk yemeklerinin yanında yapımı kolay Fırın Poşetinde Az Yağlı Baharatlı Patates tarifimize. … Devamını oku…

Batırık Tarifi – Batırık Nasıl Yapılır?

Batırık Tarifi – Batırık Nasıl Yapılır?

Batırık, İç Anadolu ve Akdeniz yörelerinde genellikle çay saatlerinde yapılır. Bulgur ve tahinle yapılan lezzetli bir tariftir. Genellikle Karaman, Ermenek ve Mersin’de yapılan Batırık, yapılış olarak farklılık gösterir. Peki batırık nasıl yapılır? Batırığın ana malzemesi bulgur, tahin ve domatestir. Batırık yapımında Bozkır’da özel olarak üretilen Kara tahin yani çifte kavrulmuş susam ile yapılan tahin kullanılır. … Devamını oku…

Yumurtalı Kabak Kavurması Tarifi

Yumurtalı Kabak Kavurması Tarifi

Yumurta ve kabak ile yapılan besleyici yumurtalı kabak kavurması, kabağı sevmeyenler için ideal bir yemek. Kabak ile çok çeşitli yemekler, salatalar ve garnitürler hazırlayabilirsiniz. Kabak ile yapılan tariflerimize yazımızın sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz. Bugün sizlerle isterseniz ana yemek olarak isterseniz yemeklerin yanına garnitür olarak yapabileceğiniz lezzetli ve pratik bir kabak kavurması tarifi paylaşacağız. Gelelim yumurtalı kabak … Devamını oku…