Bugün Konya’ya has lezzetli bir pide tarifimiz olacak. Bu pidenin iç harcında hem kıyma hem de peynir var. Konya’da Mevlana Pidesi ismiyle bilinir. Gelin Konya’da meşhur olan ve eşsiz bir lezzeti olan bu pideyi evde yapalım… Peynirli harcında biz beyaz peynir ve kaşar peyniri kullandık. Asıl tarifte yağlı tulum peyniri veya yine Konya’da çok satılan … Devamını oku…
Çay saatlerimizde hiç vazgeçmediğimiz ikramlıklar böreklerdir. Sadece çay saatlerinde değil akşam yemek davetlerinizde de misafirlerinize ikram edeceğiniz görünümü harika, lezzeti mükemmel kıymalı karnıyarık böreği tarifi… Karnıyarık böreği veya Kayık böreği isimleri ile bilinen bu böreğin alternatifli bir yanı var. Fazla yapıp derin dondurucu veya buzlukta saklayabilirsiniz. Eğer böreği sonra pişirmek için dondurucuda saklayacaksanız mutlaka plastik … Devamını oku…
Sac böreği genellikle peynirli, patatesli, kıymalı ve ıspanaklı yapılır. Ama hiç közlenmiş patlıcan ile denediniz mi? Sac böreği biraz zahmetli bir börek olsa da bu lezzete değer. Közlenmiş patlıcan ile yapılan sac böreği gerçekten çok lezzetli oluyor. Gelelim lezzetli Patlıcanlı Sac Böreği Tarifimize… Patlıcanlı Sac Böreği Hamuru İçin Gerekli Malzemeler: 750 gr Un 440 gr Su … Devamını oku…
Çıtır çıtır, midye görünümlü lezzetli bir börek tarifi… Bazıları böreği patatesli, bazıları etli, bazıları ise peynirli sever. Ama biz üç lezzeti bir arada sunuyoruz. Denemeye ne dersiniz? Bugünkü böreğimizin iç harcında kıyma , peynir ve haşlanmış patates kullanacağız. Üçü bir arada olunca daha lezzetli bir börek ortaya çıkıyor. İsterseniz midye böreğini fazlaca yapıp buzlukta muhafaza edebilirsiniz. … Devamını oku…