Kahvaltılık Yumurta Salatası Tarifi

Kahvaltılık Yumurta Salatası Tarifi

Yumurta, kırmızı ete oranla daha ucuz ve kaliteli bir protein kaynağıdır. Yumurta çocukların beyin gelişimi için çok önemlidir. Ayrıca hamile bayanlar ve kansızlık sorunu olanlar içinde ideal bir besindir. Günde bir yumurta mutlaka tüketilmelidir. Sabah kahvaltıda yenen bir  yumurta tokluk hissi verir ve gün içinde açlık hissetmezsiniz. Çok iyi kolin kaynağı olduğu için metabolizmayı hızlandırır. … Devamını oku…

Kahvaltılık Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifi

Kahvaltılık Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifi

Kahvaltının vazgeçilmezi yumurtadır. Fakat bazı çocuklar yumurtayı pek sevmiyor. Çocuklara yumurtayı değişik lezzetler ile yaparsak daha çok seveceklerdir. Çocukların en çok sevdiği patates ve sucuk ile mesela… Patatesli ve sucuklu yumurta yapımında ben 50 gram sucuk kullandım ama siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz. Şimdi gelelim patatesli ve sucuklu yumurta tarifine. Patatesli Ve Sucuklu Yumurta … Devamını oku…

Evde Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır-Salamura Yeşil Zeytin Yapımı

Evde Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır-Salamura Yeşil Zeytin Yapımı

Sizlerde benim gibi yeşil zeytini seviyorsanız evde kendiniz yapabilirsiniz. Yapımı çok kolay olan yeşil zeytin evde nasıl yapılır? Zeytin, dalından koparıldığında önce acı bir tada sahiptir. Bu acı tadı, bileşimindeki fenolik maddelerden ileri gelmektedir. Bu yüzden hemen tüketilemez ve işlemden geçmesi gerekir. Kostikle (sodyum hidroksit) işleme sayesinde bu fenolik maddeler bileşimlerine parçalanır ve acılık azaltılmış … Devamını oku…

Bal Kıvamında Çekirdeksiz Taze Üzüm Reçeli Tarifi

Bal Kıvamında Çekirdeksiz Taze Üzüm Reçeli Tarifi

Sonbaharın gelmesi ile birlikte taze üzümlerde pazar tezgahlarında ucuzladı. Üzüm ucuzlamışken enfes bal tadında üzüm reçeli yapalım dedik… Yaz sezonunda üzüm fiyatları bayağı pahalıydı. Artık üzümlerin bağlarda son hasatları yapıldı. Ve pazarda çok uygun fiyata satılmaya başladı. Peki çekirdeksiz taze üzüm reçeli nasıl yapılır? Üzüm reçelinin yapımı çok kolaydır. Üzümü salkımından ayırdıktan sonra şeker atıp … Devamını oku…