Taze Kayısılı Kek Tarifi – Kayısılı Kek Nasıl Yapılır?

Taze Kayısılı Kek Tarifi – Kayısılı Kek Nasıl Yapılır?

Yaz meyveleri çok bereketlidir. Her meyveden reçel, marmelat, tart, kek yapılabiliyor. Kayısı da bu meyveler arasındadır. Bugün muhteşem tadı ile taze kayısılı kek tarifi vereceğim. Kekler çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Taze meyveler ile yapılan keklerin lezzeti ise çok güzel oluyor. Taze meyveler ile çeşitli kekler yapabilirsiniz. Özellikle bahçesinde kayısı yetiştirenler veya eş – dost ve akrabaların … Devamını oku…

Elmalı Ve Fındıklı Yaş Pasta Tarifi

Elmalı Ve Fındıklı Yaş Pasta Tarifi

Yumuşacık kekin arasında tarçınlı elma üzerinde enfes krema ve fındık. Peki elmalı ve fındıklı yaş pasta nasıl yapılır?  Elma çok sağlıklı bir meyvedir. Elma ile çeşitli pastalar, kekler ve tatlılar yapabilirsiniz. Şimdi misafirlerinizin ve çocuklarınızın sevecekleri tarçınlı, fındıklı ve kremalı elmalı yaş pasta tarifimize geçelim. Elmalı yaş pastanın yapımında biz golden elma kullandık. Siz istediğiniz çeşit elma kullanabilirsiniz. Gelelim elmalı … Devamını oku…

Gerçek Ağlayan Kek Nasıl Yapılır – Ağlayan Pasta Tarifi

Gerçek Ağlayan Kek Nasıl Yapılır – Ağlayan Pasta Tarifi

Puf puf kabaran ıslak kek, üzerinde krema ve çikolata tadında nefis bir sos… İşte ağlayan kek tarifi. Diğer adı ile ağlayan pasta. Islak kek seviyorsanız bu tarifi denemeden geçmeyin derim.  Kekler çay saatlerinin vazgeçilmezleridir. Üstelik çocuklarda keke bayılır. Tam ölçülü gerçek ağlayan pastanın yapımında hazır sos kullanmadık. Ve sosu kendimiz hazırladık. Ağlayan pastayı çocuklarında çok seveceklerine … Devamını oku…

Höşmerim Kek Tarifi

Höşmerim Kek Tarifi

80’li, 90’lı yıllarda çay saatlerinin meşhur keki Höşmerim Kek. Bu keki annem çok güzel yapıyor. Uzun zamandır yememiştik annem geçenlerde sürpriz yapıp bize bu keki yapmış. Ben de sizler ile paylaşmak istedim. Höşmerim kekin yapılışı diğer keklerden çok farklıdır. Höşmerim keki yaparken unu ve yağı yumurtaya eklemiyoruz. Gelelim şimdi Höşmerim Kek Tarifine… Gelin annemin tarifi … Devamını oku…

Haşhaşlı Kek Tarifi – Kavrulmuş Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı Kek Tarifi – Kavrulmuş Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır?

Çay saatlerinde misafirlerinizin, okuldan gelen çocuklarınızın çok sevecekleri çıtır çıtır kavrulmuş mor haşhaş ile yapılan nefis haşhaşlı kek tarifi. Mor haşhaş (mavi haşhaş) kavrulmuş olarak satılmaz. Haşhaşlı kek yapımında mor haşhaşı mutlaka kavurarak kullanmalısınız. Çünkü haşhaş kavrulduğu zaman hem kokulanıyor hem de çıtır çıtır oluyor. Çıtır çıtır olan haşhaş ile yapılan kek daha lezzetli oluyor. … Devamını oku…

Havuçlu Ve Cevizli Kek Tarifi – Mohair Kek Nasıl Yapılır?

Havuçlu Ve Cevizli Kek Tarifi – Mohair Kek Nasıl Yapılır?

Havuçlu ve cevizli kekimiz “Mohair” ismini pamuk gibi yumuşacık ve renkli bir kek olması dolayısıyla almıştır. Annemin tarif defterinden aldığım lezzetli bir kek tarifidir. Mohair, bir yün çeşididir. Bu kek çok yumuşak olduğu için isim verilmiş. Mohair kek de ne yağ, ne süt, ne de yoğurt vardır. Yağsız olduğu içinde hafif bir kektir. A vitamini … Devamını oku…