Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Pazar tezgahlarında sağlık ve şifa kaynağı bezelye yerini almışken, bezelye ile lezzetli pirinç pilavı yapalım dedim. Sonuç mu harika… Gelelim şimdi bezelyeli pirinç pilavı yapımına. Et yemeklerinin yanına geleneksel olarak pirinç pilavı yapılır. Pirinç pilavını sade yapabileceğiniz gibi çeşitli sebzeler ile renklendirebilirsiniz. Et yemeklerinin yanına çok yakışan pirinç pilavı her bayanın tercihidir. Geçtiğimiz günlerde kırmızı … Devamını oku…

Domatesli Peynirli Kelebek Makarna

Domatesli Peynirli Kelebek Makarna

Yaz günlerinde hafif yemek arayanlar, diyette olanlar bir de makarnayı benim gibi çok sevenler için domatesli peynirli makarna. Makarnayı değişik soslar ile yapabilirsiniz. Ama hem yemek hem salata olarak yapabileceğiniz harika bir tarif… Ayrıca domatesli peynirli makarnanın yapımı da oldukça kolay. Ayrıca çalışan bayanlar ve öğrenciler içinde çok pratik oluyor. İsterseniz öğün arasında ölçüleri azaltarak … Devamını oku…

Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı

Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı

Zerdeçallı Hint pilavının özelliği Basmati pirinci kullanılmasıdır. Basmati Pirinci, yarı mat renge ve doğal aromaya sahip, ince uzun taneli bir pirinç türüdür. Basmati pirinci ile zerdeçallı kuş üzümlü Hint pilavı nasıl yapılır? Himalaya Dağları’nın yoğun mineralli ve soğuk suları ile beslenen deltalarda yetişen pirinç çeşitleri arasında bir numara olan basmati pirinci, Jasmin pirincine benzer, az … Devamını oku…

Soğan Soslu Makarna Tarifi

Soğan Soslu Makarna Tarifi

Soslu makarnaları seviyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye edeceğim soğan soslu makarna tarifimiz… Makarna, her zaman kurtarıcı bir yemektir. Özellikle çocuklarında çok sevdiği makarnayı, değişik tatlarda denemeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre… Şimdi enfes soğan soslu makarnanın yapımına geçelim.  Soğan soslu makarna 4 – 5 kişiliktir. Peki soğan soslu makarna nasıl yapılır? Soğan Soslu Makarna İçin Malzemeler: … Devamını oku…

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Özellikle ızgara etin yanında ikram edilen salçalı bulgur pilavı nasıl yapılır? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bulgur pilavı çok değişik şekillerde yapılır. Özellikle ızgara etin yanında ikram edilen salçalı bulgur pilavını isterseniz ana öğün olarak da yapabilirsiniz. Ayrıca bulgur besleyici ve doyurucu bir tahıldır. Pirinç pilavını şeker hastaları kısıtlı tüketmek zorundadır. Fakat bulgur pilavı şeker hastaları için … Devamını oku…

Tereyağlı Bulgur Pilavı – Akseki Usulü Bulgur Pilavı

Tereyağlı Bulgur Pilavı – Akseki Usulü Bulgur Pilavı

Babamın babaannesinden öğrendiğimiz Antalya’nın Akseki yöresinden bir lezzet. Bizim severek yediğimiz mis gibi köy tereyağı ile yapılan Akseki Usulü Tereyağlı Bulgur Pilavının tarifi. Bulgur, pirince oranla daha besleyici ve daha sağlıklıdır. Bulguru sofralarımızda eksik etmemeliyiz. Diyabet hastaları da bulguru rahatlıkla tüketebilirler. Etin ve tavuğun yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir pilav tarifi… Anadolu sofralarının vazgeçilmez … Devamını oku…