Gelin Turşusu Tarifi – Gelin Turşusu Nasıl Yapılır?

Gelin Turşusu Tarifi – Gelin Turşusu Nasıl Yapılır?

Ege bölgesinde Denizli ve Aydın’ın meşhur lezzetlerinden biri olan Gelin Turşusunu bir kere tadarsanız bir daha asla vazgeçemezsiniz. Gelin turşunu ilk kez Kuşadası’ndaki komşumuz Kadriş Teyzeden duymuştum. Bize gelin turşusu yapıp getirmiş. Turşu dediğime bakmayın günlük yapılıyor, ister o gün tüketebiliyorsunuz isterseniz 1 hafta buzdolabında muhafaza edebiliyorsunuz. Biz gelin turşusunun yapımını merak ettik ve birlikte gelin … Devamını oku…

Tabule Tarifi – Arap Salatası Tabule Nasıl Yapılır?

Tabule Tarifi – Arap Salatası Tabule Nasıl Yapılır?

Tabule, Arap ülkelerinde sofraları şenlendiren ince bulgur ve bol yeşillik kullanarak yapılan doyurucu, hafif ve  ferahlatıcı bir salatadır. Peki Arap salatası tabule nasıl yapılır?  Tabule tarifini Ürdün’lü bir kişiden aldım ve denedim inşallah sizlerde beğenirsiniz. Arap Salatası, Arabic Salat, Tabuleh, Tabbouleh isimleri ile bilinen Tabulenin yapımında bol maydanoz kullanılmaktadır. Çünkü Tabulenin özelliği bol yeşillikli olmasıdır. … Devamını oku…

Taze Soğanlı Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Taze Soğanlı Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Salata yapacak zamanınız yoksa yemeklerin yanında servis edebileceğiniz pratik ve lezzetli bir domates sosu tarifi. Likopen kaynağı domates ve taze soğan ile hazırlanan davet sofralarınızda da yemeklerin yanında misafirlerinize sunabileceğiniz enfes lezzeti ile taze soğanlı domates sosu nasıl yapılır? Taze soğanlı domates sosu tarifi 4 kişiliktir. Vereceğim ölçülerden 2 çorba kasesi çıkıyor. Gelelim taze soğanlı … Devamını oku…

Yoğurtlu Buzlu Bulgur Salatası Tarifi

Yoğurtlu Buzlu Bulgur Salatası Tarifi

Sıcak yaz günlerinde doyurucu ve serinleten yoğurtlu bulgurlu salata tarifi. Bulgur besleyici, doyurucu ve sağlıklı bir tahıldır. Bulgur ile çeşitli salatalar, pilavlar, dolmalar yapılır. Bu tariflerimize yazımın sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz…. Yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir salata. Ayrıca doyurucu bir salata olduğu için öğün bile geçirebilirsiniz. Yoğurtlu bulgur salatası yapımında yoğurt miktarı ve diğer malzemeler … Devamını oku…

Salata Tadında İsotlu Arap Ezmesi Tarifi

Salata Tadında İsotlu Arap Ezmesi Tarifi

Arap ezmesi, Antep ezmesine benzese de tam olarak aynısı değildir. Arap ezmesi, Antep ezmesinden biraz sulu oluyor ve salataya benziyor. Peki isotlu arap ezmesi nasıl yapılır? İsotlu arap ezmesi hem salata tadında hem de Antep ezmesi tadında oluyor. Özellikle de salata yapmaya vaktiniz yok ise salata ezme arası bir lezzet ile sofranızda yerini alıyor. Yapımı … Devamını oku…

Eşsiz Lezzeti İle Soslu Taze Barbunya Salatası Tarifi

Eşsiz Lezzeti İle Soslu Taze Barbunya Salatası Tarifi

Sağlık için çok yararlı baklagillerden olan taze barbunyayı sevmeyen yoktur. Taze barbunya, piyazından çok farklı yapılan ve eşsiz bir lezzeti olan bir salatadır. Taze Barbunya Salatası Nasıl Yapılır? Davet sofralarınızı şenlendirecek ve misafirlerinizin çok beğenecekleri taze barbunya salatası için; domates, salatalık ve kimyonlu özel bir sos hazırlıyoruz. Özel soslu barbunya salatasının yapımı çok pratiktir. Diyette … Devamını oku…