Lokum Gibi Evde Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Lokum Gibi Evde Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Sac kavurma; biber, soğan, domates ve kuşbaşı et ile sac üzerinde yapılan lezzetli et yemeğidir. Sac kavurmaya ekleyeceğiniz kekik ise, yemeğin lezzetine lezzet katacaktır. Sac kavurma, özel yapılmış saclarda yapılır. Bayanlar evde sac kavurma yapamayacaklarını düşünürler. Ama evde de lokum gibi yumuşacık sac kavurma yapabilirler. Eğer sacınız yoksa wok tavada veya derin teflon tavada kullanabilirsiniz. … Devamını oku…

Bisküvili Truff Tarifi – Kakaolu Bisküvili Toplar

Bisküvili Truff Tarifi – Kakaolu Bisküvili Toplar

Adını Truff mantarına benzerliğinden alan ve şık sunumu ile lezzetli bir ikramlık. Çocukların çok sevecekleri bu minik truffları bayramda misafirlerinize de ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz. Peki Bisküvili Truff nasıl yapılır? Truff, aslında bir mantar türüdür. Genellikle siyah renkte olur. Amerika ve Avrupa’da oldukça revaçta olan bu mantar türünün fiyatı oldukça pahalıdır. Bu minik toplara görsel olarak … Devamını oku…

Közlenmiş Kırmızı Biber Yatağında Kıymalı Köz Patlıcan

Közlenmiş Kırmızı Biber Yatağında Kıymalı Köz Patlıcan

Közlenmiş kırmızı biber ve közlenmiş patlıcan ile enfes bir lezzet. Közlenmiş Kapya Biber Yatağında Köz Patlıcan Tarifi. Yapımı çok kolay olan bu tarifimizde közlenmiş kapya biber ve közlenmiş patlıcan kullanıyoruz. Yağ oranı düşük sağlıklı, hafif bir yaz yemeğidir. Diyette olanlar içinde ideal bir tarif. Fırında közlenmiş biber yatağında köz patlıcan nasıl yapılır?  Közlenmiş Biber Yatağında … Devamını oku…

Yoğurtlu Kurutulmuş Sebze Kavurması Tarifi

Yoğurtlu Kurutulmuş Sebze Kavurması Tarifi

Ege yöresinde çok sevilen yoğurtlu kurutulmuş sebze kavurması, kurutulmuş sebzeler haşlanıp sarımsaklı yoğurt ile karıştırılarak çay saatlerinde ve yemeklerin yanında servis edilen lezzetli garnitürdür. Biz bayanlar kışa hazırlık yaparız. Bu hazırlıklardan biri de sebze kurutmasıdır. Bizim evde kurutulmuş sebze çok sevilir. Bizde evde kuruttuğumuz sebzeler ile nefis bir garnitür hazırlıyoruz. Eğer kurutulmuş sebze yapmıyorsanız aktarlarda, marketlerde … Devamını oku…