Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Pırasayı sevmeyenlerin bile çok sevecekleri nohutlu pırasa tarifi… Kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini içeren pırasa ayrıca A, B6, C, E vitaminleri, demir, potasyum ve magnezyum yönünden zengin bir sebzedir. Pırasayı sevmeyenler olabilir. Fakat çok şifalı olan pırasayı sevmeyenlerin bir de nohut ile denemelerini tavsiye ederim. Nohut hangi yemeğe dahil olsa lezzet katıyor. Peki … Devamını oku
Yemeğinden kızartmasına, fırınlanmış halinden kavurmasına kadar bir çok çeşit yemek ve garnitür yapılan patates ile baharatlı patates köftesi tarifi… Patates mutfakların en sevilen, en bereketli ve en lezzetli sebzelerinin başında gelir. Bu tarifimizde yapılışı kolay ve her evde bulunan malzemeler ile akşam yemeklerinin yanına garnitür olarak ya da atıştırmalık olarak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz dışı … Devamını oku
Sonbahar ve kış aylarında kek denince ilk akla gelen havuçlu kektir. Yapımı pratik ve lezzeti efsanedir. Ve havuçlu keke en çok tarçın yakışıyor. Peki havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır? Kış mevsiminde en sevdiğim kekler portakallı kek ve havuçlu kektir. Havuçlu keke tarçın ve ceviz çok yakışıyor. Ama ben bu tarifimde ceviz kullanmadım. Ceviz ve tarçın … Devamını oku
Evde siyah zeytin yapmaya ne dersiniz? Siyah zeytin yapımı yeşil zeytin yapımından daha kolaydır. Geçtiğimiz günlerde evde yeşil zeytin yapımını anlatmıştık. Yeşil zeytin yapımı için Tıklayın… Evde Siyah Zeytin Yapımı Zeytin ağaçlarındaki zeytin taneleri siyahlaşıp, etli kısmı menekşe mor renk aldığı zaman hasat edilir. Erken hasat edilen zeytinden koyu siyah zeytin elde edilmez. Eğer zeytin … Devamını oku
Özel davetlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis yoğurtlu düğün çorbası tarifi. Osmanlı mutfağının meşhur çorbalarından biri olan besleyici ve lezzetli yoğurtlu düğün çorbası çocuklar içinde çok faydalıdır. Çünkü et, et suyu ve yoğurt ile yapılmaktadır. Peki yoğurtlu ve etli düğün çorbası nasıl yapılır? Biz düğün çorbası tarifimizde dana eti kullandık. Dana eti kullanmak istemezseniz koyun eti … Devamını oku
Bulgur pilavını et ile de pişirdiğimiz zaman besin değerini arttırmış ve doyurucu bir yemek yapmış oluyoruz. Peki etli bulgur pilavı nasıl yapılır? Türk mutfağında çok sevilen ve kullanılan bulgur, sağlıklı beslenmede en önemli tahıllardan biridir. Bulgur pirinçten daha besleyici ve doyurucudur. Sağlığımız için yararları ise saymakla bitmez. Özellikle pirinç tüketemeyenler için mesela şeker hastaları için … Devamını oku
Evde hazır döner lezzetini aratmayan yaprak döner yapmak aslında çok zor değildir. Oldukça pratik ve sağlıklı ev yapımı et döner yapmaya ne dersiniz? Dışarıda yediğimiz hazır dönerleri aratmayacak lezzette hatta onlardan daha lezzetli ve yüzde yüz ev yapımı et döner tarifi. Derin dondurucuda her an hazır ve yapımı çok kolay olan yaprak dönerimizi 20 dakikada … Devamını oku
İsterseniz yemek davetlerinde, isterseniz çay saatlerinde muhteşem lezzeti ve şık sunumu ile misafirlerinizin hayran kalacakları 3 renkli patates salatası tarifi… Patates ile çeşitli yemekler, salatalar ve garnitürler yapabilirsiniz. Bu tarifimizde patates, yoğurt, maydanoz, havuç ve kırmızı lahana ile nefis bir salata hazırladık. 3 renkli patates salatasının yapım videosunu tarifin sonunda izleyebilirsiniz… Gelelim şimdi üç renkli ve … Devamını oku