Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Kabak yemeklerinin en hafifi, en lezzetlisi ve en sağlıklısı olan pirinçli kabak yemeği tarifi… Kabak sağlık için çok faydalı bir sebzedir. Kabak ile çok çeşitli yemekler, salatalar ve garnitürler yapabilirsiniz. Daha önce kabağı farklı şekillerde pişirmiştim. Kabak ile yaptığım yemeklere tarifin sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz. Bu tarifimde ise; kabağı pirinçli pişirdim. Gelelim şimdi pirinçli kabak yemeği … Devamını oku…

Zeytinyağlı Közlenmiş Patlıcan Kavurması

Zeytinyağlı Közlenmiş Patlıcan Kavurması

Közlenmiş patlıcanı sevmeyen yoktur herhalde. Egeli komşu teyzemden öğrendiğim harika zeytinyağlı közlenmiş patlıcan kavurması tarifi. Daha önce denediğim patlıcan kavurmalarını pek beğenmemiştim. Komşu teyzeme uğradığımda bana ikram etti ve çok beğendim. Közlenmiş patlıcanı çok seven biri olarak hemen nasıl yaptığını öğrendim. Yapımı gayet kolay olan közlenmiş patlıcan kavurmasını biz ana yemek olarak yanında makarna ile … Devamını oku…

Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği Nasıl Yapılır?

Daha çok tazesi bilinen, Ege’de Karnıkara ismiyle de anılan kuru börülce yemeğini ilk kez Aydın – Kuşadası’nda Kadriye Teyzemin evinde yedim. Kuru börülce aynı kuru fasulyeye benzeyen orta kısmında siyah benekleri olan bir fasulye cinsidir. Ege’de kuru börülcenin salatası, etli yemeği ve zeytinyağlısı yapıyorlar. Ben zeytinyağlı yapılanı yedim ve çok hoşuma gitti. Gerçekten çok değişik … Devamını oku…

Zeytinyağlı Patatesli Patlıcan Dizme Tarifi

Zeytinyağlı Patatesli Patlıcan Dizme Tarifi

Zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme sıcak yaz günlerine uygun lezzetli ve hafif bir yaz türlüsü. Çok az yağ kullanıldığı içinde diyette olanlarında rahatlıkla tüketebilecekleri bir yaz yemeğidir. Zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme davet sofralarınızda misafirlerinize sunabileceğiniz ideal bir zeytinyağlı olabilir. Zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme tarifim 4 -5 kişiliktir. Gelelim şimdi zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme yapımına… Zeytinyağlı Patatesli Patlıcan … Devamını oku…