Zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme sıcak yaz günlerine uygun lezzetli ve hafif bir yaz türlüsü. Çok az yağ kullanıldığı içinde diyette olanlarında rahatlıkla tüketebilecekleri bir yemektir. Zeytinyağlı ve patatesli patlıcan dizme, davet sofralarınızda misafirlerinize sunabileceğiniz ideal bir zeytinyağlı olabilir. Zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme tarifim 4 -5 kişiliktir. Gelelim şimdi zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme yapımına… Zeytinyağlı Patatesli Patlıcan … Devamını oku…
Kabak yemeklerinin en hafifi, en lezzetlisi ve en sağlıklısı olan pirinçli kabak yemeği tarifi… Kabak sağlık için çok faydalı bir sebzedir. Kabak ile çok çeşitli yemekler, salatalar ve garnitürler yapabilirsiniz. Daha önce kabağı farklı şekillerde pişirmiştim. Bu tarifimde ise; kabağı pirinçli pişirdim. Gelelim şimdi pirinçli kabak yemeği tarifine. Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği İçin Malzemeler: 600 gr … Devamını oku…
Davet sofralarında, beş çaylarında da misafirlere ikram edebileceğiniz zeytinyağlı domates dolması. Zeytinyağlı dolmalar Türk mutfağının baş tacıdır. Enfes lezzeti olan domates dolmasını fırında yaptık. Fırında pişen zeytinyağlı domates dolmasının tadı daha lezzetli oluyor. Gelelim şimdi fırında zeytinyağlı domates dolması tarifine… Zeytinyağlı Domates Dolması Fırında Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı domates dolması, sağlık sorunu olup et tüketmeyenler ve … Devamını oku…
Bugün sizlere Ege’nin meşhur lezzetlerinden olan sağlıklı, hafif ve şifalı zeytinyağlı taze iç börülce tarifi vereceğim. Taze börülce, Ege bölgesinde çok sevilen ve tüketilen bir sebzedir. Börülce diğer ismi ile karnı kara veya karagöz börülce kuruduktan sonra kuru fasulye gibi yemeği yapılır. Fakat dalında içlenip kurumadan koparılıp tazeyken bezelye gibi taneleri de pişirilir. Daha önce … Devamını oku…
Yazın en çok sevilen zeytinyağlı yemeklerinden biri de Barbunya Pilakidir. Yemeğe misafir gelecekse yemek sofrasında mutlaka bulunan zeytinyağlı taze barbunya pilaki yapımı da çok kolaydır. Tarifimizde taze ayıklanmış barbunya fasulyesi kullandık siz isterseniz kışın da yapabilirsiniz. Yazın ayıklayıp dipfrizde muhafaza ettiğiniz barbunya fasulyesi ile de yapabilirsiniz. Barbunyayı aynı bu şekilde kışın tazecik pişirebilirsiniz. Gelelim zeytinyağlı … Devamını oku…
Bol soğan ve domates ile yapılan İmam Bayıldı, fırında pişirilince daha lezzetli oluyor. Fırında yapıldığında daha farklı bir lezzeti olan imam bayıldı nasıl yapılır? Yaz sofralarının olmazsa olmazı ve Türk mutfağının vazgeçilmez zeytinyağlı yemeklerinden biri olan imam bayıldı yazın en hafif ve lezzetli yemeklerindendir. Patlıcan, yazın çok bulunan ve fiyatı da çok uygun olan bir … Devamını oku…
