Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Kalbi Tarifi

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Kalbi Tarifi

Karaciğer dostu olarak bilinen enginar yüksek sinarin içeriği ile sindirim sisteminden kansere kadar pek çok hastalığa şifadır. Sinarinin faydalı olduğu kanser türleri arasında; karaciğer, prostat, meme, yumurtalık, kolon, akciğer ve mesane kanserleri de yer almaktadır. Şimdi gelelim bu şifa kaynağı enginar nasıl pişirilir? Enginarın kalorisi az olduğu için diyette olanlarda içinde ideal bir sebzedir. Enginarın … Devamını oku…

Zeytinyağlı Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlılar Türk mutfağının vazgeçilmezleridir. Sofralarımızın ve çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden olan zeytinyağlılarda biri de zeytinyağlı lahana sarmasıdır. Lahana, karaciğer yağlanmasından kansere kadar bir çok hastalığa şifa olan bir sebzedir. Ayrıca güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bu değerli sebzeyi sofralarımızdan eksik etmemeliyiz. Peki bu kadar sağlıklı bir sebze olan beyaz lahana ile zeytinyağlı lahana sarması nasıl … Devamını oku…

Kapya Biberli Ispanak Sote Tarifi

Kapya Biberli Ispanak Sote Tarifi

Ispanak çok yararlı kış sebzesidir. Ispanak ile genellikle yemek pişiriliyor veya yumurtalı kavurması yapılıyor. Biz bugün sizlerle biberli ıspanak sote tarifini paylaşacağım. Ispanağın yararı, zarara dönmeden mutlaka tüketilmelidir. Ayrıca ıspanak haşlanarak tüketilmemelidir. Çünkü haşlanan ıspanağın suyuna tüm yararlı mineraller ve vitaminler çıkıyor. Haşlanan su atılıp ıspanak ondan sonra kavruluyor. Bu yanlıştır. Bir diğer yanlış ise; … Devamını oku…

Zeytinyağlı Bulgurlu Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Bulgurlu Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

Yaprak sarmasını hiç bulgurlu denediniz mi? Bulgur ile yapılan yaprak sarması pirinç ile yapılan kadar lezzetli oluyor. Ayrıca şeker hastalığı olup pirinç tüketemeyenler içinde bir alternatif oluyor. Zeytinyağlı Bulgurlu Yaprak Sarması Tarifi Bulgurlu yaprak sarmada kullanacağımız bulgurlu iç harcımızı pişirmeyeceğiz. Gelelim şimdi bulgurlu yaprak sarması yapımına… Zeytinyağlı Bulgurlu Yaprak Sarması İçin Malzemeler: Yaklaşık 1 Kilo … Devamını oku…