Soslu Paça Yemeği Nasıl Yapılır?

Kuzu veya koyun paçası çocukların kemik gelişiminde çok faydalı ve besleyici bir sakatattır. Özellikle yaşlılarda kemik yıkımına karşı müthiş bir ilaçtır. Paça, özellikle eklem rahatsızlıkları olanlara ve kemik kırıklarında büyüklerimizin tavsiye ettiği bir şifa kaynağıdır. Çok değişik şekillerde yapılan paçayı, annemden öğrendiğim şekli ile tarifini vermek istedim. Gelelim şimdi paça yemeği tarifine… Paça Yemeği İçin … Devamını oku… Soslu Paça Yemeği Nasıl Yapılır?

Tavuklu Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan yemeklerini çok seviyorum. Patlıcan ile çok değişik yemekler yapabilirsiniz. Daha önce tarifini verdiğim patlıcan yemeklerinin tariflerine aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz…. Patlıcan yemeklerinin en çok sevileni ve bilineni patlıcan musakkadır. Patlıcan musakka yapımında genellikle patlıcan kızartılıyor ama bu tarifimizde patlıcanı kızartmıyoruz. Bu sebep ile yemeğimiz daha hafif oluyor. Bir de patlıcan musakka tarifimizde her ne kadar … Devamını oku… Tavuklu Patlıcan Musakka Tarifi

Fırında Et Tava Tarifi – Et Tava Nasıl Yapılır?

Et yemeklerinin Türk mutfağında yeri ayrıdır. Kırmızı et ile bir çok yemek yapabilirsiniz. Her gün ne yemek yapsam diye düşünen bayanlar için pratik ve bir o kadar da lezzetli bir et yemeği olan fırında et tava tarifi. Fırında pişen et çok lezzetli olur. Özellikle yemekli misafirlerinize pilav ile birlikte ikram edebileceğiniz bir et yemeği olan … Devamını oku… Fırında Et Tava Tarifi – Et Tava Nasıl Yapılır?

Tavada Kekikli Hindi Biftek Tarifi

Hindi eti, tavuk etinden biraz daha lezzetlidir. Hele ki bir de mis gibi kokulu kekik ile birlikte daha bir lezzetli oluyor. Kekikli hindi biftek yapımında biz hindi eti kullandık. Ama isterseniz tavuk eti de kullanabilirsiniz. Eğer hindi biftekler kalınsa mutlaka dövecek ile inceltmelisiniz. Kekikli hindi biftek için marine sosu hazırlayacağız. Bu sosun içinde beklettikten sonra … Devamını oku… Tavada Kekikli Hindi Biftek Tarifi