Patates çok sevilen, yemeğinden salatasına kadar sofralarda yerini alan bereketli bir sebzedir. Dünyada en çok tüketilen sebzeler arasında 4. sırada yer alan patatesi çocuklarda çok severler. Bugünde sizlere Fırında Kuşbaşılı Patates Oturtma tarifi vereceğim. Patates bol miktarda nişasta, B ve C vitamini, potasyum içerir. Ayrıca demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, çinko ve folat da içermektedir. Ana … Devamını oku…
Enginar başta karaciğer olmak üzere bir çok hastalığa çok şifalı bir sebzedir. Enginar sezonu başlamışken şifası için yenmesini tavsiye ederim. Enginarın saf tadını sevmeyenler enginarı etli ve asma yaprağında denemeli bence. Enginarı bazı kişiler tadından dolayı sevmez. Ama asma yaprağından yapılan sarmaya kimse hayır demez herhalde. Asma yaprağından değişik sarmalar yapılmaktadır. İnanılmaz lezzetli ve görüntüsü … Devamını oku…
Bugünkü tarifimiz tavuk ve patlıcan ile yapılan lezzetli bir ana yemek. Sunumu ve lezzetiyle misafirlerinize sunabileceğiniz fırında tavuklu patlıcan kapama tarifi… Tavuklu patlıcan kapama yapımında ben kek kalıbı kullandım siz isterseniz yuvarlak tepsi ve ısıya dayanıklı bir kap kullanabilirsiniz. Yuvarlak bir kap kullanmamızın sebebi patlıcan kapamayı ters çevirecek olmamız. Fırında Tavuklu Patlıcan Kapama Nasıl Yapılır? Fırında … Devamını oku…
Patlıcan mevsiminde lezzetlidir. Patlıcan ile yapılan yemekler hem bereketli hem de çok lezzetli oluyor. Patlıcanı çok seven bir aile olarak patlıcan ile çok çeşitli yemekler yapıyoruz. Yazımızın sonundaki linklerden diğer patlıcan ile yapılan tariflerimize ulaşabilirsiniz… Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi A, C, E ve K vitaminleri, potasyum, fosfor, magnezyum, sodyum açısından çok zengin olan patlıcan … Devamını oku…