Usta ellerden resimli videolu yemek tarifleri. Sebze yemekleri, et yemekleri tarifleri burada.
Bugün mantarı sevenler için, çok pratik çok lezzetli mantar sote tarifi vereceğim. Mantar sote çok pratik ve çok lezzetli bir yemektir. Özellikle ızgara etlerin yanına mantar sote çok yakışır. Biz mantar soteyi yanında makarna ile servis ediyoruz. Mantarın en sevdiğim hali mantar sote. Mantarı garnitür olarak ve et yemeklerinin yanına yakıştırsam da benim için mantar … Devamını oku…
Et ile yapılan patlıcan yemekleri çok lezzetli oluyor. Bir de güveçte yapıldı mı lezzetine doyum olmaz. Bugün sizlere etli patlıcan güveci tarifi vereceğim. Peki patlıcan güveçte nasıl yapılır? Güveçte etli patlıcan yemeğinin yapımı çok kolaydır. Etli patlıcan güvecinin en önemli özelliği malzemelerin hepsinin çiğ olarak, yani kavrulmadan kat kat güvece yerleştirilip sonra pişirilmesidir. Ayrıca yemekli … Devamını oku…
Bugün tavuk sevenlerin çok sevecekleri bir tarifim var. Özel misafirlerinize de yapabileceğiniz yapımı çok kolay bir domates soslu tavuk tarifi… Kırmızı et yiyemeyenler için alternatif olan tavuk etini değişik usullerde yapabilirsiniz. Tavuk yemek isteyip fakat haşlanmış tavuk etini sevmeyenlerin keyifle yiyebilecekleri ve fırının içi batmadan fırın torbasında lokum gibi yumuşacık ve yoğun soslu tavuk but … Devamını oku…
Taze bamya, yaz aylarının en sevdiğim sebzelerinden biridir. Hele bir de etli ve ekşili oldu mu nefis olur. Peki kıymalı taze bamya yemeği nasıl yapılır? Üstelik kalorisi de düşük olduğu için diyetisyenlerin de tavsiye ettiği bamya çok hassas bir sebzedir. Bamyayı dikkatli ayıklayıp dikkatli pişirmek lazım. Çünkü bamya pişerken sünme yapabilir. Peki bamya pişerken sünmemesi … Devamını oku…
Oturtma, et ile yapılan lezzetli bir yemektir. Peki oturtmayı et yerine mercimek ile yapmaya ne dersiniz? İşte mercimekli patatesli patlıcan oturma tarifi… Yeşil mercimek, hem diyette olanlar hem de veganlar ve vejetaryenler için ideal bir bakliyattır. Çünkü mercimek içerdiği demir ve protein et yerine tüketilebilen bir bakliyat olmasının yanı sıra, folik asit, magnezyum, kalsiyum, potasyum, … Devamını oku…
Karnıyarık kıyma ile yapılan bir patlıcan yemeğidir. Karnıyarık tavuk ile yapılır mı demeyin tavuk ile daha hafif ve lezzetli oluyor. Peki karnıyarık tavuklu nasıl yapılır? Patlıcan yazın en çok sevilen ve çok çeşitli yemekleri yapılan bir yaz sebzesidir. Kırmızı et tüketemeyenler içinde tavuklu karnıyarık alternatif olacaktır. Tavuklu karnıyarık yaparken tavuk etini kıyma olarak değil kuşbaşı … Devamını oku…