Lezzeti efsane ve her evde bulunabilecek malzemeler ile düdüklü tencerede domates soslu tavuk pirzola nasıl yapılır?
Tavuk yemeklerini çok seviyorum. Hem ekonomik hem de çok lezzetli oluyor. Tavuk yemekleri fırında olduğu kadar ocakta piştiği zamanda çok lezzetli olmaktadır.
Tavuk pirzola ile az malzeme kullanarak yapılan ve çok pratik bir tarif. Biz bazen hindi pirzola ile de yapıyoruz.
Bugün tavuk pirzola kullandım. Aniden misafir geleceği zaman yanına pirinç veya bulgur pilavı ile sunabileceğiniz 10-15 dakikada hazırlanan domates soslu tavuk pirzolanın yapımında çok az salça kullanacağız.
Tavuk pirzolanın çabuk pişmesi için düdüklü tencere kullandık. Düdüklü tencere kullanmıyorsanız çelik veya teflon tencerede de pişirebilirsiniz yalnız biraz geç pişebilir… Düdüklü tencerede domates soslu tavuk pirzola tarifimiz 4 – 5 kişiliktir.
Düdüklüde Domates Soslu Tavuk Pirzola İçin Malzemeler:
4 – 5 Adet Tavuk Pirzola veya Hindi Pirzola (Derisiz)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 İri Domates (Rendelenmiş)
1 Çay Kaşığı Domates Salçası
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Silme Çay Kaşığı Toz Kekik
1 Diş Rendelemiş Sarımsak
1 Silme Çay Kaşığı Toz Kırmızıbiber (tercihen acı)
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu veya 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Suyu
1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Su
Düdüklüde Domates Soslu Tavuk Pirzola Yapımı:
Domates soslu tavuk pirzolanın yapımına ilk önce pirzolayı yıkamakla başlayalım.
Yıkadığımız tavuk pirzolayı süzülmesi için süzgece alıyoruz.
Bir tasa rendelenmiş 1 iri domatesi alıp içine; 1 çay kaşığı domates salçası, yarım çay kaşığı karabiber, 1 silme çay kaşığı toz kekik, 1 silme çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve 1 yemek kaşığı limon suyu veya 2 yemek kaşığı yoğurt suyu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Tavuk pirzolayı düdüklü tencereye yerleştiriyoruz.
Üzerine hazırladığımız domates sosunu döküyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 su bardağı su ekleyip düdüklünün kapağını kapatıp pirzolalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Biraz soslu kalmalı suyunu tamamen çekmesin…
Pişen domates soslu tavuk pirzolayı sıcak olarak servis tabağına alıyoruz.
Afiyet Olsun.
Tavuk ile yapılan yemek tariflerimiz…
Düdüklüde Baharat Soslu Tavuk But Tarifi
Fırın Poşetinde Soslu Patatesli Tavuk Baget Tarifi
Fırın Poşetinde Domates Soslu Tavuk Tarifi
Fırın Poşetinde Baharatlı Ve Patatesli Tavuk Baget
Fırında Tavuklu Patlıcan Oturtma Tarifi
Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Nasıl Yapılır?
Patlıcanlı Tavuklu Kağıt Kebabı
El Beyk-El Baik-KFC Tavuk Tarifi-Çıtır Kızarmış Altın Tavuk
Yayınlanma tarihi: 16 Nisan 2020 – Güncelleme tarihi: 1 Kasım 2021
Nefis bir görüntü yapmamak elde değil harika oldu teşekkür
@Emel
Afiyet olsun Emel. Deneyip yorumunu paylaştığın için sağol.
Bu resimdeki tavuk pirzolayı yapıp ta yememek mümkün mü acaba . Hem muadil etlere göre daha ucuz hem de besleyici. Hele sizin sos tarifinizle öyle bir lezzetli oluyor ki. Denemesi az para . AFİYETLER…
@OKTAY
Afiyet olsun Oktay.
bende pişiriyorum harika bir tat
@nimet
Aynen çok lezzetli oluyor.