Düdüklüde Baharat Soslu Tavuk But Tarifi

Bugün yapımı çok kolay ama lezzeti şahane bir tavuk tarifim var. Enfes sosuna ekmeğinizi batırabileceğiniz baharat soslu tavuk but hazırlayacağız. Düdüklü Tencerede Baharat Soslu Tavuk But Tarifi…

Düdüklüde Baharat Soslu Tavuk But Tarifi

Tavuk yemekleri hem ekonomik hem de lezzetli oluyor. Özellikle özel soslar ile harmanlanınca lezzetine doyum olmuyor. Bugün ne yapsam diye düşünüyorsanız ve vakitten kazanmak istiyorsanız işte size lezzeti harika, yapımı çok kolay tavuk tarifi…

Düdüklü Tencerede Baharat Soslu Tavuk But Nasıl Yapılır?

Baharat soslu tavuk but yapımında ben derisiz ve kemiksiz tavuk but kullandım. İsterseniz tavuk baget ile de yapabilirsiniz. Sosu içinde hazır baharat kullanmadım.  Gelin şimdi düdüklü tencerede baharat soslu tavuk but yapımına geçelim…

Düdüklüde Baharat Soslu Tavuk But İçin Malzemeler:

650 gr Derisiz Kemiksiz Tavuk But
1 Büyük Boy Soğan
2 İri Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
Yarım Tatlı Kaşığı Biber Salçası (Tercihen acı)
2 Orta Boy Kabukları Soyulmuş Domates
2 Adet Köy Biberi
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Pul biber
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Çay Kaşığı Kimyon
1 Silme Çay Kaşığı Toz Kekik
4 Su Bardağı Su

Düdüklü Tencerede Baharat Soslu Tavuk But Nasıl Pişirilir?

İlk önce 1 büyük boy kuru soğanı incecik yemeklik doğruyoruz. 2 diş sarımsağı da incecik kıyıyoruz.

650 gr derisiz ve kemiksiz tavuk budunu sudan geçirip düdüklü tencerenin içine tavuk budunu yerleştiriyoruz.
Tavuğun üzerine incecik doğradığımız soğanı ve incecik kıydığımız 2 diş sarımsağı ilave serpiştiriyoruz.

Düdüklü Tencerede Baharat Soslu Tavuk But Nasıl Yapılır?

Ardından 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve yarım tatlı kaşığı biber salçası ekliyoruz.

Salça ve yağın ardından 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kimyon, 1 silme çay kaşığı toz kekik, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı limon suyu, yemeklik doğradığımız 2 adet köy biberini ilave ediyoruz.

Kabukları soyulmuş 2 orta boy domatesi de küp küp doğrayıp domatesi de ekliyoruz.

Düdüklü Tencerede Baharat Soslu Tavuk But Nasıl Pişirilir?

Ardından 4 su bardağı suyu ilave ediyoruz. Düdüklünün kapağını kapatıp tavuk yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra sulu kalmalı. Pişen baharat soslu tavuk budu servis tabağına alıyoruz. Birazda sosundan ekliyoruz ve sıcak servis ediyoruz. Yanında pirinç pilavı çok güzel oluyor tavsiye ederim.

Baharat Soslu Tavuk But Tarifi

Afiyet Olsun.

İlginizi çekecek tarifler… 

Fırında Tavuklu Patlıcan Kapama Tarifi

Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı 

Enfes Sosu İle Fırında Soslu Tavuk Köftesi Tarifi

Fırında Domates Soslu Tavuk Baget Tarifi

Fırın Poşetinde Soslu Bütün Tavuk Nasıl Yapılır?

Düdüklüde Domates Soslu Tavuk Pirzola Tarifi 

Fırında Tavuk Tandır Tarifi

Fırın Poşetinde Soslu Patatesli Tavuk Baget Tarifi

Patlıcan Kafesinde Domates Soslu Tavuklu Pilav Tarifi

Fırın Poşetinde Domates Soslu Tavuk Tarifi 

Fırında Domates Soslu Tavuk But Tarifi



“Düdüklüde Baharat Soslu Tavuk But Tarifi” üzerine 4 yorum

  1. Bir tavuk inanın bu kadar lezzetli hale getirilebilir. Sosun da mutlaka çok önemi var ama hazırlanma ve pişirmede ki detaylar da önemli olsa gerek. Ben bu işlerden fazla anlamam ama yeme de üstüme yok. İnanın ben çok sevdim. Eşime misafirlere de yapmasını tavsiye ettim. Tabi bir de ekonomi.

    Cevapla
    • @Rıza S.

      Afiyet olsun Rıza. Eşinin ellerine sağlık. Tabi ki misafire de olur bir çorba, pilav, salata yeter bence. 👍

      Cevapla
  2. Muhteşem bir görüntü nefis olmuş hazır baharat kullanmamışsınız dikkatimi çekti inşallah yapacağım

    Cevapla
    • @Mehtap

      Evet bu tarifimde hazır baharat karışımlarından kullanmadım. İnşallah beğenirsin Mehtap.

      Cevapla

Yorum yapın