Börek Tadında Ispanaklı Omlet Tarifi



Börek Tadında Ispanaklı Omlet

Sabah kahvaltılarında besleyici ıspanaklı omlet tarifi. Yumurta ve ıspanak ile hazırlayacağımız börek tadında ıspanaklı omlete çocuklarda bayılacak. Çocuklarında çok seveceği Ispanaklı Omlet Nasıl Yapılır?

Omleti yaparken ıspanağı çiğ kullanıyoruz ki besin değeri yok olmasın. Ispanak pişmez diye endişelenmeyin. Ayrıca daha lezzetli oluyor.

Yumurta ve ıspanak çocuklar içinde çok yararlıdır. Ispanak yemeği veya ıspanak kavurması yapacağınız zaman ertesi gün kahvaltı için biraz ayırabilirsiniz. Siz isterseniz yumurta sayısını arttırabilirsiniz. Ispanaklı ve peynirli omlet tarifimiz 26 cm’lik tavaya göredir. Gelelim Börek Tadında Ispanaklı Omlet Tarifine…

Börek Tadında Ispanaklı Omlet İçin Malzemeler:

100 gr Yıkanmış ve Temizlenmiş Ispanak (tercihen küçük ve körpe yaprakları)
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
2 Dal Taze Soğan
5-6 Dal Maydanoz
2 Yemek Kaşığı Lor Veya Beyaz Peynir

Omleti İçin:

3 – 4 Yumurta
2 Yemek Kaşığı Süt
1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Fiske Karabiber

Pişirmek İçin: 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

Börek Tadında Ispanaklı Omlet Nasıl Yapılır?

Yıkanmış 100 gr ıspanağı 1 parmak kalınlığında doğrayıp derin bir kaba alıyoruz.
2 taze soğanı ve 5-6 dal maydanozu ince doğrayıp ıspanağa ekliyoruz. 2 yemek kaşığı sıvıyağı, yarım tatlı kaşığı tuzu, 2 yemek kaşığı peyniri, 1 tatlı kaşığı pul biberi ve yarım çay kaşığı karabiberi ıspanağa ekleyip iyice harmanladıktan sonra biraz bekletiyoruz. Biz bu arada yumurtayı hazırlayalım.

3 – 4 yumurtayı bir tasa kırıp içine 2 yemek kaşığı sütü, yarım tatlı kaşığı tuzu ve 1 fiske karabiberi ekleyip çatalla veya çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.

2 yemek kaşığı sıvıyağı tavaya alıp ısıtıyoruz. Çırptığınız yumurtanın içine ıspanaklı karışımı ekleyip karıştırıp ısınan tavaya döküp orta dereceli ısıda arkalı önlü pişiriyoruz. Pişirirken kapak kullanırsanız buharı içinde kalıp besin değerini kaybetmiyor. Dilimleyip servis tabağına alıyoruz. Peynir ve zeytin ile servis ediyoruz.

Ispanaklı Omlet

Afiyet Olsun.

Diğer Kahvaltılık Tariflerimiz…

Pazılı Omlet

Kabaklı Omlet

Kahvaltılık Küp Patatesli Omlet

Fırında Ispanaklı Ekmek

Tavada Sucuk Tadında Yumurtalı Tost

Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır

Tavada Peynirli Patates Böreği

2 Yorum

  1. Selcan Bakır 18 Ağustos 2019 Alıntıla
    • Fatma Betül ÖzYönetici 18 Ağustos 2019 Alıntıla

Yorum yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir