Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır

Zengin vitamin ve mineral kaynağı olan ıspanak kışın en sevilen sebzesidir . İçeriğindeki vitaminler ve mineraller bir çok hastalığa şifa olmaktadır.

Özellikle içerdiği demir sayesinde kadınlar ve çocuklar için çok yararlıdır. Ispanak, C vitamini içeren gıdalar ile tüketilmesi halinde demir daha etkili olmaktadır. Bizde ıspanak yemeğine limon ilave ediyoruz. Ayrıca limon, ıspanak yemeğine lezzet veriyor. Peki ıspanak yemeği nasıl pişirilir?

Ispanak yemeğinin yapımında biz zeytinyağı tercih ediyoruz. Dilerseniz tereyağı ile de yapabilirsiniz. Ayrıca kıyma da ekleyebilirsiniz. Eğer kıymalı yapmak isterseniz soğan ve yağ ile ilave edip kıymayı hafif kavurmanız gerekir. Biz zeytinyağlı ve ekşili tercih ediyoruz. Şimdi ıspanak yemeğinin tarifine geçiyoruz.

Ispanak Yemeği İçin Malzemeler:

Yarım Kilo Ispanak
Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
1 Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Pirinç
1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
1/2 Tatlı Kaşığı Pul biber
2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
4 Su Bardağı Su
1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz

Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

Yarım kilo ıspanağı ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra 1 cm kalınlığında doğruyoruz.

Bir tencereye yarım su bardağı zeytinyağını ve yemeklik doğranmış 1 orta boy kuru soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Pembeleşen soğana 1 yemek kaşığı domates salçasını ilave edip 1-2 çeviriyoruz. Tencereye doğramış olduğumuz ıspanağı ekleyip 1 – 2 çevirdikten sonra, yıkanmış 2 yemek kaşığı pirinci, 1 silme tatlı kaşığı tuzu, yarım tatlı kaşığı pul biberi, yarım tatlı kaşığı karabiberi, 2 yemek kaşığı limon suyunu ve 4 su bardağı suyu ekleyip suyun kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte ıspanak yumuşayana kadar pişiriyoruz.
İsterseniz limon dökerek, isterseniz yoğurt ile afiyetle yiyebilirsiniz.

Ispanak Yemeği

Afiyet Olsun.

Diğer ıspanaklı tariflerimize için linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz….

Biberli Ispanak Sote Tarifi

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi

Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi

Ispanaklı Sac Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Ve Peynirli Makarna

Unsuz Ve Yufkasız Ispanaklı Patates Böreği Nasıl Yapılır?

Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek Tarifi

Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ispanaklı Beşamel Soslu Fırın Makarna

Hazır Yufkadan Ispanaklı Gözleme Tarifi

Börek Tadında Ispanaklı Omlet Tarifi

Ispanak Salatası Tarifi

Zeytinyağlı Ispanak Kavurması



“Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?” üzerine 4 yorum

  1. Hep kavurmasını yapardı bizim hatun.Bu tarifiniz gerçekten iyi oldu. Değişik bir yemeğimiz daha oldu. Hem de çok lezzetli. Lezizciye de bu tarif gerçekten çok yakışmış. Yemeyenlerin ağzında bulunsun demeyeceğim. Bu çok kolay ve lezzetli yemeği eşlerinden istesinler. Afiyet olsun…

    Cevapla
    • Değerli yorumun ve desteğin için teşekkürler Bora. Eşini ikna edip ıspanak yemeğini beğenmene sevindim. Eşinin de ellerine sağlık.

      Cevapla
  2. Ispanak yemeğini yaparım eşim ve çocuklarım çok sever fakat sizinki farklı olmuş bunu da deneyeceğim

    Cevapla
    • Herkes biraz farklı yapıyor. İnşallah beğenirler.

      Cevapla

Yorum yapın