Lebeniye Çorbası Tarifi – Lebeniye Çorbası Nasıl Yapılır?
Lebeniye çorbası, yoğurt ve köfte ile yapılan lezzetli ve çok besleyici bir çorbadır. Lebeniye kelimesi dilimize Arapça’dan gelen bir kelimedir. “Leben” Arapçada süt mamulleri ( yoğurt ) anlamında kullanılmaktadır. Lebeniye de bu kelimeden türemiştir. Güneydoğu illerinde yaygın olarak yapılır. Arap ülkelerinde de tüketilen bu çorba yoğurt çorbasına benzer fakat yapımı biraz daha zaman alan leziz … Devamını oku