Yeşil Mercimek Kavurması
Mutfağımızdan hiç eksik etmemiz gereken baklagiller ailesinden çok yararlı bir besin olan yeşil mercimek ile yapılan yeşil mercimek kavurması tarifi… Her mevsim kolayca bulunan özellikle kış aylarında sofralarımızdan eksik olmayan mercimeğin en çok kırmızı ve yeşil olanı tercih edilmektedir. Yeşil mercimekten çorba, salata, yemek, pilav, makarna, börek yapılırken, kırmızı mercimekten ise yine çorba ve mercimek köftesi … Devamını oku