Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Ege’nin sevilen ve çok şifalı olan Sarmaşık otu diğer adıyla Acı Ot ilk yediğinizde hafif acımsı çok değişik bir tadı olsa da yedikçe alışıyorsunuz. Peki acı ot nasıl yapılır? Acı ot, kanserin bir çok türüne iyi gelen bir bitkidir. Acı ot; içerdiği E Vitamini, B9 Vitamini (Folat), C Vitamini, manganez, potasyum, bakır, çinko, magnezyum ve … Devamını oku…
Acı Ot diğer adı ile Sarmaşık Otu Ege yöresinde çok sevilen bir ot yemeğidir. Değişik bir tadı olan bu ot biraz acıdır. Bir çok hastalığa şifa olan acı ot pırasa ile kavrulduğu zaman daha lezzetli oluyor. Peki pırasalı acı ot kavurması nasıl yapılır? Biz tarifimizde yumurta kullandık isterseniz yumurtasız da yapabilirsiniz. Acı ot pazarlarda demet … Devamını oku…
Kuşkonmaz bir çok ülkede et yemeklerinin yanında haşlanarak servis edilir. Peki yumurtalı kuşkonmaz nasıl yapılır? A, B ve C vitaminleri açısından zengin bir içeriğe sahip olan Kuşkonmaz genellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilen bir sebzedir. Kuşkonmaz bir çok hastalığa karşı faydalı olması sebebiyle eski yıllardan beri birçok ülkede şifası için kullanılır. Özellikle Akdeniz … Devamını oku…