Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Besin değeri oldukça yüksek olan yeşil mercimeği özellikle kış aylarında bolca tüketmek gerekir. Çünkü yeşil mercimek vücuda ve zihne güç verir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren, enerji veren ve yorgunluğu gideren mercimek aynı zamanda demir içermektedir. Bu sebep ile kansızlık problemi olan bayanların ve gelişme çağındaki çocukların bolca tüketmesini tavsiye ederim. Bazı kişiler mercimek yemeğine “kara şimşek” derler. Vejetaryen … Devamını oku
Patlıcan ve kuşbaşı et ile yapılan lokum gibi yumuşacık leziz Porsiyonluk Kağıt Kebabı tarifi… Kağıt Kebabı zahmetli bir yemek gibi görünse de hiçte zor değildir. Patlıcanlı Kağıt Kebabının yapımında biz sadece patlıcan kullandık. Siz isterseniz bezelye, patates vs. ekleyebilirsiniz Misafirlerinize ana yemek olarak nefis lezzeti ve şık sunumu ile servis edebileceğiniz fırında etli kağıt kebabının … Devamını oku
Çorbalar, Ramazan sofralarının ve davet sofralarının baş tacıdır. Çorbasız ramazan ve davet yemeği düşünülemez. Hele bir de mis gibi Tereyağ Soslu Mercimek Çorbası olursa… Mercimek çok bereketli bir bakliyattır. Mercimek ile çok çeşitli çorbalar yapılmaktadır. Ben mercimek çorbalarını çok seven biri olarak favorim üzerinde mis gibi tereyağlı soslu mercimek çorbasıdır. Mis gibi tereyağlı mercimek çorbasına … Devamını oku