Bugünkü tarifim Ramazan’ın gülü ve en hafif tatlısı Güllaç… Peki Ramazan’ın gülü güllaç nasıl yapılır? Tepside güllaç sevmeyenler için şık sunumu ile porsiyonluk gül şeklinde güllaç tarifi. Güllaç tüm lezzetini şerbetinden alır. Bu nedenle güllaçta kullandığımız şeker miktarını diğer sütlü tatlılardan biraz fazla kullanıyoruz. Güllacın şekeri az olduğunda tadı yavan oluyor. Ama isterseniz sizler şeker … Devamını oku…
Ramazan ayının gelmesi ile birlikte güllaç market raflarındaki yerini aldı. Ramazan’ın en çok sevilen ve en hafif tatlısı Güllaç’tır. Peki güllaç nasıl yapılır? Uzmanların tavsiyesi Ramazanda hafif tatlıların tüketilmesidir. Osmanlı’dan günümüze kadar gelen güllaç Ramazan’da en çok tüketilen hafif bir tatlıdır. Güllaç sağlık içinde çok faydalıdır. Çünkü güllacın yapımında süt kullanılıyor. Protein ve kalsiyum kaynağı süt … Devamını oku…
