Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı patlıcan paçası oldukça hafif, yapımı kolay ve lezzetli bir yaz yemeğidir. Patlıcan paçasının, lezzeti imam bayıldıya benzeyen hafif ekşili ve bol domates soslu patlıcan yemeğidir. Patlıcan paçası ismini ise, paçaya benzediği için almıştır. Zeytinyağlı Patlıcan Paçası Nasıl Yapılır? Patlıcan paçası, imam bayıldı yemeğinden biraz farklı ve daha pratiktir. İmam bayıldı yaparken patlıcanları kızartırız ama … Devamını oku
Bol soğan ve domates ile yapılan imam bayıldı, fırında pişirilince daha lezzetli oluyor. Fırında yapıldığında daha farklı bir lezzeti olan imam bayıldı nasıl yapılır? Yaz sofralarının olmazsa olmazı ve Türk mutfağının vazgeçilmez zeytinyağlı yemeklerinden biri olan imam bayıldı yazın en hafif ve lezzetli yemeklerindendir. Patlıcan, yazın çok bulunan ve fiyatı da çok uygun olan bir … Devamını oku
Patlıcan yemeklerinin en çok sevileni ve bilineni patlıcan musakkadır. Patlıcan musakka genellikle kırmızı et ile yapılır. Peki tavuk eti ile neden olmasın. İşte lezzetli ve hafif tavuklu patlıcan musakka tarifi…. Patlıcan yemeklerini çok seviyorum. Patlıcan ile çok değişik yemekler yapabilirsiniz. Bunlardan biri de patlıcan musakka… Patlıcan musakka yapımında genellikle patlıcan kızartılıyor ama bu tarifimizde patlıcanı … Devamını oku
Kızarmış patlıcan ve kızarmış misket köftelerin üzerinde domates sosu ile misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz fırında domates soslu misket köfteli patlıcan tarifi. Mutfağa girip patlıcan ve köfte ile değişik ne yapabiliriz diye düşünürken tamamen doğaçlama yaptığımız bir yemektir. Domates soslu misket köfteli patlıcan yemeğini mutlaka fırında yapmalısınız. Ben şahsen fırında yapılan patlıcan yemeklerini daha çok seviyorum. … Devamını oku
Zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme, sıcak yaz günlerine uygun lezzetli ve hafif bir yaz türlüsü. Zeytinyağlı ve patatesli patlıcan dizme, davet sofralarınızda misafirlerinize sunabileceğiniz ideal bir zeytinyağlı olabilir. Ayrıca çok az yağ kullanıldığı içinde diyette olanlarında rahatlıkla tüketebilecekleri bir yemektir. Zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme tarifim 4 -5 kişiliktir. Gelelim şimdi zeytinyağlı patatesli patlıcan dizme yapımına… Zeytinyağlı … Devamını oku
Patlıcan yaz sofralarını vazgeçilmez sebzesidir. Patlıcan yemeği bizim evde her hafta mutlaka yapılır. Bu tarifimizde patlıcanı etsiz olarak domatesli ve biberli pişireceğiz. Peki etsiz patlıcan yemeği nasıl yapılır? Patlıcan ile çok çeşitli ve birbirinden lezzetli yemekler yaparız. Patlıcan; közleyerek, kızartarak, fırında, etli, tavuklu olarak yemekler yaptığımız gibi börek içleri, çorbalar bile yaptık Patlıcan yemeğinin yapımında genellikle … Devamını oku