El Açması Kayseri Mantısı Tarifi
Mantıyı sevmeyen yoktur. Evde yapılan mantı hazır mantılardan daha güzel ve daha sağlıklıdır. Evet mantı hamurunu açmak ve tek tek katlamak biraz zahmetlidir. Zahmetli olsa da buna değer diye düşünüyorum. Ülkemizin bir çok ilinde yapılan mantının en meşhuru 1 kaşığa 40 mantı sığması ile Kayseri Mantısıdır. Peki Kayseri Mantısı Nasıl Yapılır? Evde el açması mantının … Devamını oku