Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Köfte ve patates birbirine çok yakışan ikilidir. Türk mutfağının en çok sevilen yemeklerinden olan İzmir Köfte’yi herkes çok sever. Özellikle de çocuklar köfte ve patatese bayılır. Peki fırında İzmir köfte nasıl yapılır? İzmir Köftenin en önemli özelliği fırında pişirilmesidir. Şahsen ben fırında yapılan yemekleri çok severim. Yemek fırında pişince daha lezzetli oluyor. İzmir Köfte patates … Devamını oku
Çocukken hepimizin en sevdiği annemizin yaptığı o nefis köftelerdir. Bir de bu köftelere eşlik eden patates olursa kim hayır der ki… Bugünkü tarifim lezzetine doyum olmayan mis gibi tereyağı patatesli anne köftesi… Biz bu köfteye anneanne köftesi deriz. Anneannem bu köfteyi ocakta yaparmış. Biz de bu geleneği sürdürüyoruz ve ocakta pişiriyoruz. Üzerine mis gibi tereyağı … Devamını oku
Ispanağın tam mevsiminde iken görüntüsü kadar lezzeti de çok güzel olan ve çocuklarında çok seveceği ıspanaklı çanak köfte nasıl yapılır? Ispanak, Rabbimizin bize sunduğu çok şifalı bir sebzedir. Ispanağın şifasından yararlanmak için değişik ve lezzetli tarifler denemeliyiz. Ispanak ve köfte birbirine o kadar yakışıyor ve çok lezzetli oluyor. Hazırlaması biraz zaman alsa da bu lezzete değer … Devamını oku
Bugünkü tarifimiz patates ve misket köfte ile yapılan nefis bir yemek olan Patatesli Sulu Köfte Tarifi… Köfte ve patates birbirine çok yakışan iki lezzet… Misket köfte ve patates ile yapacağımız bu lezzetli yemeği çocuklar da çok sevecekler. Yapımı oldukça kolay ve kısa zamanda pişen patatesli sulu köfte nasıl yapılır? Tarifimiz 4 kişiliktir. Patatesli Sulu Köfte … Devamını oku
Kuru köfte her yaşta çok sevilerek tüketilen bir köftedir. Özellikle çocukların çok sevdiği ve annelerin de severek yaptığı kuru köfte tarifini ben de annemden öğrendiğime göre sizler ile paylaşacağım. Anne usulü kuru köfte nasıl yapılır? Kuru köftenin yapımı diğer yemeklere göre daha pratiktir. Özellikle önceden hazırlanıp derin dondurucuda saklanabilmesi de büyük kolaylıktır. Yoğurup şekil verdiğiniz … Devamını oku
Bursa’ya gidip de İnegöl’e uğrayıp meşhur köftesini yemeyen yoktur. Peki İnegöl’e yolu düşmeyenler ya da evde yapmak isteyenler için hem pratik hem de lezzetli İnegöl Köfte Tarifi. İnegöl köftenin yapımı biraz zaman alır. Çünkü İnegöl köftenin kıyması, karbonat ile yoğrulduktan sonra 1 gün buzdolabında bekletilerek yapılır. Zaman yoksa mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Ayrıca çalışan bayanlar … Devamını oku