Yağsız Nişastalı Sünger Kek Tarifi

Yağsız Nişastalı Sünger Kek Tarifi

Bugün sizlere pamuk gibi yumuşacık nişastalı kek tarifim var. Elinizle sıktığınızda asla parçalanmayan süngerimsi dokusu ile çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olacak nişastalı sünger kek yapımında margarin veya sıvıyağ kullanmıyoruz. Kekler çay saatlerinde mutlaka yapılır. Yapımı çok farklı olan hiç yağ içermeyen ve hiç dağılmayan sünger keki çocuklarınızda çok sevecekler. Yağ ve yoğurt kullanmadan, sadece süt … Devamını oku…

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elma ile yapılan pastaları çok seviyorum. Tarçın ve elmanın pastalara verdiği inanılmaz lezzet tarif edilmez. Elmalı pastalar ve kurabiyeler her zaman favorimdir. Pamuk gibi yumuşacık keki ile elmalı rulo pasta tarifi… Elmalı rulo pastayı annem biz çocukken çok yapardı. Severek yediğimiz bu lezzetli kekin yapımında krema kullanılmadığı için oldukça hafiftir. Elmalı rulo keki yapmak için … Devamını oku…

Gerçek Ağlayan Kek Nasıl Yapılır – Ağlayan Pasta Tarifi

Gerçek Ağlayan Kek Nasıl Yapılır – Ağlayan Pasta Tarifi

Puf puf kabaran ıslak kek, üzerinde krema ve çikolata tadında nefis bir sos… İşte ağlayan kek tarifi. Diğer adı ile ağlayan pasta. Islak kek seviyorsanız bu tarifi denemeden geçmeyin derim.  Kekler çay saatlerinin vazgeçilmezleridir. Üstelik çocuklarda keke bayılır. Tam ölçülü gerçek ağlayan pastanın yapımında hazır sos kullanmadık. Ve sosu kendimiz hazırladık. Ağlayan pastayı çocuklarında çok seveceklerine … Devamını oku…

Höşmerim Kek Tarifi

Höşmerim Kek Tarifi

80’li, 90’lı yıllarda çay saatlerinin meşhur keki Höşmerim Kek. Bu keki annem çok güzel yapıyor. Uzun zamandır yememiştik annem geçenlerde sürpriz yapıp bize bu keki yapmış. Ben de sizler ile paylaşmak istedim. Höşmerim kekin yapılışı diğer keklerden çok farklıdır. Höşmerim keki yaparken unu ve yağı yumurtaya eklemiyoruz. Gelelim şimdi Höşmerim Kek Tarifine… Gelin annemin tarifi … Devamını oku…

Havuçlu Ve Cevizli Kek Tarifi – Mohair Kek Nasıl Yapılır?

Havuçlu Ve Cevizli Kek Tarifi – Mohair Kek Nasıl Yapılır?

Havuçlu ve cevizli kekimiz “Mohair” ismini pamuk gibi yumuşacık ve renkli bir kek olması dolayısıyla almıştır. Annemin tarif defterinden aldığım lezzetli bir kek tarifidir. Mohair, bir yün çeşididir. Bu kek çok yumuşak olduğu için isim verilmiş. Mohair kek de ne yağ, ne süt, ne de yoğurt vardır. Yağsız olduğu içinde hafif bir kektir. A vitamini … Devamını oku…

Enfes Portakal Soslu Islak Kek Tarifi

Enfes Portakal Soslu Islak Kek Tarifi

Islak keki sevenler için portakal soslu ıslak kek tarifi… Portakalı ve ıslak keki seviyorsanız bu keke bayılacaksınız. Yumuşacık mis gibi portakal kokulu ıslak kek yapımı çok kolay. Beş çaylarında misafirlerinizin ve çocuklarınızın çok seveceği bir lezzet. Çok zamanınızı almayan portakal soslu ıslak kekin yaparken dikkat etmeniz gereken ufak püf noktaları var. Portakal Soslu Islak Kek … Devamını oku…

Çikolatalı Muffin Tarifi – Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Muffin Tarifi – Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?

Sizde evinizde mis gibi çikolatalı muffinler yapabilirsiniz. Muffinlerin yapımı hiçte öyle zor da değil. Peki çikolatalı muffin nasıl yapılır? Tarifini vereceğimiz bu Muffinler kek kıvamında değildir. Çarşıdan aldığımız browniler gibi içi yumuşak ve damağa yapışan bir lezzeti vardır. Görünümü ve lezzetinin hazır aldıklarınızdan hiçbir farkı yok ve yapımı da gayet kolay.  Gelin birlikte çocuklarınızın bayılacağı … Devamını oku…

Kuru İncirli Kek Tarifi

Kuru İncirli Kek Tarifi

Aydın’ın meşhur kuru incirleri ile yaptığımız enfes kuru incirli  kek tarifi.  Çay saatlerinde misafirlerinize ikramlık sunabileceğiniz incirli, tarçınlı ve cevizli lezzetli kekin yapımı çok kolay. Ayrıca akşam çayın yanında harika olan kuru incirli kek nasıl yapılır? Çocuklar içinde besleyici olan incirli kekin yapımında dikkat edilmesi gereken incirleri ıslatmaktır. Eğer incirler ıslatılmazsa kekin içinde çok sert … Devamını oku…