Etli Tirit Tarifi – Konya Tiridi Nasıl Yapılır?
Konya’da düğün gününden bir gün önce akşam yemeği olarak ikram edilen ve çok lezzeti olan etli tirit tarifi… Konya düğünlerinde yemek verilir ve buna pilav dökme denir. Büyük kazanlarda, yoğurt çorbası, et, pirinç pilavı, bamya çorbası, zerde ve irmik helvası pişirilip davetlilere sunulur. Ama bu düğün yemeğinden bir gece evveli tadına doyulmayan Tirit eş , dost … Devamını oku