Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Yazın kurutulan patlıcanlar ile yapılan etli kuru patlıcan dolmasının tadına doyum olmaz. Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi…. Türk mutfağının olmazsa olmazı  kuru dolma herkesin sevdiği bir lezzettir. Kuru patlıcan dolması taze yapılandan çok farklıdır. Kuru patlıcan dolması yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır? Kuru dolma yaparken dikkat edilmesi … Devamını oku

Etli Kuru Patlıcan Ve Kuru Biber Dolması Tarifi

Etli Kuru Patlıcan Ve Kuru Biber Dolması Tarifi

Türk mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alan kurutulmuş sebzeler ile yapılan  dolmalardır.  Peki kurutulmuş patlıcan ve biber dolması nasıl yapılır? Yazın kurutulmuş patlıcan ve biber ile yapılan etli dolmanın tadına doyum olmaz.  Kuru dolma yaparken önemli bir püf noktası var. Kurutulmuş sebzeleri çok fazla haşlamayın ve sıcak sudan alır almaz hemen soğuk sudan geçirin. … Devamını oku