Etli Kuru Patlıcan Ve Kuru Biber Dolması Tarifi
Türk mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alan kurutulmuş sebzeler ile yapılan dolmalardır. Peki kurutulmuş patlıcan ve biber dolması nasıl yapılır? Yazın kurutulmuş patlıcan ve biber ile yapılan etli dolmanın tadına doyum olmaz. Kuru dolma yaparken önemli bir püf noktası var. Kurutulmuş sebzeleri çok fazla haşlamayın ve sıcak sudan alır almaz hemen soğuk sudan geçirin. … Devamını oku