Etli Kabak Dolması Tarifi

Etli Kabak Dolması Tarifi

Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi mineraller içeren lifli bir sebze olan yeşil kabak, kalp hastalıklarında sindirim rahatsızlıklarına bir çok hastalığa şifadır. Üstelik çok kalorili değildir. Bu sebep ile diyette olanlar içinde ideal bir sebzedir. Peki etli kabak dolması nasıl yapılır? Şifa kaynağı olan yeşil kabak ile çeşitli yemekler yapılabilir. Kabak yemeği, zeytinyağlı ve … Devamını oku

Etli Biber Dolması Tarifi

Etli Biber Dolması Tarifi

Biber dolmasını sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama etli biber dolması yazın en sevdiğim yemeklerindendir. Peki etli biber dolması nasıl yapılır? Dolmaların mutfağımızda yeri başkadır. Biber dolması ister zeytinyağlı, ister etli olsun lezzetline doyum olmaz. Biber dolmasının lezzetli ve güzel görünmesi dolma biberlerin küçük ve kabukları ince olmasına bağlıdır. Dolma biber alırken dikkat edilmesi gereken husus … Devamını oku

Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Dolma biber ile yapmaya alışık olduğumuz etli biber dolmasını bir de taze kırmızı biber yani kapya biber  ile deneyin. Kırmızı biber dolması nasıl yapılır? En sevilen yaz yemeklerinin başında etli dolmalar gelir. Kırmızı biberin eşsiz lezzetini et ile taçlandırarak sevdiklerinize unutulmaz ve lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan bu dolmayı çocuklarınızın da çok … Devamını oku