Etli Biber Dolması Tarifi

Etli Biber Dolması Tarifi

Biber dolmasını sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama etli biber dolması yazın en sevdiğim yemeklerindendir. Peki etli biber dolması nasıl yapılır? Dolmaların mutfağımızda yeri başkadır. Biber dolması ister zeytinyağlı, ister etli olsun lezzetline doyum olmaz. Biber dolmasının lezzetli ve güzel görünmesi dolma biberlerin küçük ve kabukları ince olmasına bağlıdır. Dolma biber alırken dikkat edilmesi gereken husus … Devamını oku

Etli Girit Kabağı Dolması Tarifi – Etli Top Kabak Dolması

Etli Girit Kabağı Dolması Tarifi – Etli Top Kabak Dolması

Kabak dolmasını sevmeyen var mıdır bilmem? Bugün Girit kabağı dolması tarifi vereceğim. Kabak çok bereketli ve şifalı bir sebzedir. Kabak ile çok çeşitli yemekler yapılabilir. Kabaklar çeşitlidir. Yeşil kabak (kara kabak), sakız kabağı, bal kabağı, sarı kabak ve Girit kabağı diğer adı ile top kabak. Her kabağın ayrı bir tadı var. Girit kabağının da öyle. … Devamını oku