Zeytinyağlı Taze Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Taze Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?

Başta karaciğer olmak üzere demir eksikliğine, kan şekerini düşürmeye, kansere, böbrek hastalıklarına ve bir çok hastalığa şifalı olan enginar ile zeytinyağlı taze enginar yemeği tarifi. Vitamin deposu ve karaciğer dostu olan enginarı sofralarımızda mutlaka yer vermeli ve çocuklara sevdirmeliyiz. Çünkü enginar, kemik sağlığı ve beyin sağlığı açısından çok yararı olması sebebi ile çocuk gelişiminde büyük … Devamını oku

Etli Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?

Etli Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?

Bugünkü tarifimizde enginar ve kuşbaşı et ile lezzetli bir yemek hazırlayacağız. Peki yapımı oldukça kolay olan kuşbaşı etli enginar yemeği nasıl yapılır? Karaciğer dostu enginar ile çok çeşitli yemekler yapılır. Birbirinden lezzetli enginarlı tarifleri sizlerle paylaşmaya devam ediyorum. Bugünde kuşbaşı et ile enfes bir enginar yemeği tarifi vereceğim. Enginar et ile birlikte pişince yemelere doyum … Devamını oku

Zeytinyağlı Pirinçli Çanak Enginar Yemeği

Zeytinyağlı Pirinçli Çanak Enginar Yemeği

Bahar aylarında pazar tezgahlarında gördüğümüz karaciğer dostu olan enginar biraz pahalı olsa da şifası için yenilmesi gerektiğini düşünüyorum. Peki zeytinyağlı pirinçli çanak enginar yemeği nasıl yapılır? Potasyum, demir ve kalsiyum değeri yüksek olan enginar ile çeşitli yemekler yapılabiliyor. Ege bölgesinde çok değişik şekillerde pişirilen enginarı biz de zeytinyağlı ve pirinçli yaptık. Zeytinyağlı enginar yemeği çok … Devamını oku

Kıymalı Enginar Dolması Nasıl Yapılır?

Kıymalı Enginar Dolması Nasıl Yapılır?

Karaciğer dostu olduğu kadar, kanserden kalp hastalıklarına kadar bir çok hastalığa şifası olan enginarı sevmeyenler olabilir. Fakat enginarı çeşitli sebzeler veya et ile harika yemekler ortaya çıkarabilirsiniz. Peki şifa kaynağı kıymalı enginar dolması nasıl yapılır? A, C ve K vitaminleri, demir, magnezyum, çinko, potasyum gibi mineraller açısından zengin olan enginar güçlü bir antioksidandır. Enginar biraz pahalı gelebilir. … Devamını oku