Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tarifi

İçerdiği vitamin ve mineral değerleriyle kalp ve karaciğer dostu olan enginar ile lezzetli zeytinyağlı garnitürlü enginar tarifi… Ege bölgesinde çok sevilen ve bolca tüketilen enginar ile çok çeşitli yemekler yapabilirsiniz. Bunlardan biri de garnitürlü enginar… Enginar, sağlık için çok yararlı bir sebzedir. Enginarın asma yaprağında dolmasını, etli yemeğini yapabilirsiniz. Ama bu tarifimizde garnitür diye tabir … Devamını oku…

Zeytinyağlı Pirinçli Çanak Enginar Yemeği

Zeytinyağlı Pirinçli Çanak Enginar Yemeği

Bahar aylarında pazar tezgahlarında gördüğümüz karaciğer dostu olan enginar biraz pahalı olsa da şifası için yenilmesi gerektiğini düşünüyorum. Peki zeytinyağlı pirinçli çanak enginar yemeği nasıl yapılır? Potasyum, demir ve kalsiyum değeri yüksek olan enginar ile çeşitli yemekler yapılabiliyor. Ege bölgesinde çok değişik şekillerde pişirilen enginarı biz de zeytinyağlı ve pirinçli yaptık. Zeytinyağlı enginar yemeği çok … Devamını oku…

Asma Yaprağında Etli Enginar Dolması

Asma Yaprağında Etli Enginar Dolması

Asma yaprağından değişik sarmalar yapılmaktadır. İnanılmaz lezzetli ve görüntüsü muhteşem enginar dolması yemek sofralarınıza da çok yakışacak. İşte asma yaprağında enginar dolması tarifi…. Enginar başta karaciğer olmak üzere bir çok hastalığa çok şifalı bir sebzedir. Enginar sezonu başlamışken şifası için yenmesini tavsiye ederim. Enginarın saf tadını sevmeyenler, enginarı etli ve asma yaprağında denemeli bence. Enginarı … Devamını oku…

Asma Yaprağında Zeytinyağlı Enginar Dolması

Asma Yaprağında Zeytinyağlı Enginar Dolması

Enginar çok severek yediğimiz sebzelerden biridir. Çok şifalı olan enginar ile çeşitli yemekler yaparak şifasından faydalanmaya çalışıyoruz. Peki asma yaprağında enginar dolması nasıl yapılır? Enginarın tam mevsimindeyiz. Bu tarifimizde de enginarın içini pirinçli iç harç ile doldurup asma yaprağına sararak yaptık. Enginarın saf tadını sevmeyenlerin bile beğenecekleri bir lezzet oldu. Asma yaprağının eşsiz tadı ile birleşen … Devamını oku…

Kıymalı Enginar Dolması Nasıl Yapılır?

Kıymalı Enginar Dolması Nasıl Yapılır?

Karaciğer dostu olduğu kadar, kanserden kalp hastalıklarına kadar bir çok hastalığa şifası olan enginarı sevmeyenler olabilir. Fakat enginarı çeşitli sebzeler veya et ile harika yemekler ortaya çıkarabilirsiniz. Peki şifa kaynağı kıymalı enginar dolması nasıl yapılır? A, C ve K vitaminleri, demir, magnezyum, çinko, potasyum gibi mineraller açısından zengin olan enginar güçlü bir antioksidandır. Enginar biraz pahalı gelebilir. … Devamını oku…

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Kalbi Tarifi

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Kalbi Tarifi

Enginarın en kıymetli ve en lezzetli kısmı kalbidir. Enginar kalbi ile lezzetli, sağlıklı ve hafif zeytinyağlı garnitürlü enginar kalbi tarifi… Karaciğer dostu olarak bilinen enginar yüksek sinarin içeriği ile sindirim sisteminden kansere kadar pek çok hastalığa şifadır. Sinarinin faydalı olduğu kanser türleri arasında; karaciğer, prostat, meme, yumurtalık, kolon, akciğer ve mesane kanserleri de yer almaktadır. … Devamını oku…