Çiğ Börek Tarifi- Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Çiğ Börek Tarifi- Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Çiğ Börek, Eskişehir’de çok sevilerek yenen nefis bir börektir. Kırım Tatar mutfağına ait olan Çi Börek, Eskişehir mutfağında Çiğ Börek adını almıştır. Orijinal çiğ börek tarifimiz… Çiğ böreğin özelliği içine konulan kıymalı ve soğanlı harcın çiğ olmasındandır. Aaaa çiğ et pişer mi diyeceksiniz, ama kızgın yağda çok hızlı bir şekilde pişiyor. Gerçek çiğ böreğin dışı … Devamını oku