Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Tarçın ve elma iki muhteşem lezzet. Çayın yanında misafirlerinize ikram edeceğiniz nefis bir elmalı ve tarçınlı kurabiye. Ağızda dağılan kıtır kıtır elmalı ve tarçınlı kurabiyeyi çocuklarınızda çok sevecek. Yeterli miktarda kurabiyeniz oldu hamur ve iç harç arttı ise üzülmeyin. Tarifimizin sonunda verdiğimiz kilitli kek kalıbında tarçınlı elmalı dilim pastayı yapabilirsiniz. Peki tarçınlı elmalı prenses kurabiye … Devamını oku
Batırık, İç Anadolu ve Akdeniz yörelerinde genellikle çay saatlerinde yapılır. Bulgur ve tahinle yapılan lezzetli bir tariftir. Genellikle Karaman, Ermenek ve Mersin’de yapılan Batırık, yapılış olarak farklılık gösterir. Peki batırık nasıl yapılır? Batırığın ana malzemesi bulgur, tahin ve domatestir. Batırık yapımında Bozkır’da özel olarak üretilen Kara tahin yani çifte kavrulmuş susam ile yapılan tahin kullanılır. … Devamını oku
Pastanelerde satılan beyaz beyaz köpük gibi duran herkesin severek yediği beze evde yapılır mı? Elbette yapılır. Bezenin ana malzemesi yumurta akı ve şekerdir. Yapımı da gayet kolay. Eskiden pastanelerde satılan bezelerin tadı daha güzeldi şimdi o lezzet yok. Eski bezelerin tadını özleyenler var ise evde beze yaparak aynı lezzeti bulacağınızdan emimin. Pek çok beze yapımı … Devamını oku