Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Bulgur ile çeşitli salatalar ve pilavlar yapabilirsiniz. Bu tarifimizde bulgur pilavını biberli ve şehriyeli yaptık. Bulgur sağlıklı beslenmede önemli bir yeri olan çok yararlı bir tahıldır. Bulgurun inanılmaz faydaları var. Sağlıklı bir yaşam için bulguru sofralarımızdan eksik etmemeliyiz. Bulgur; B vitaminleri, K vitamini, lif, demir, potasyum, magnezyum, folat, kalsiyum ve selenyum gibi mineraller içermektedir. Ayrıca … Devamını oku
Tavuk eti ve bulgur ile yapılan lezzetli tavuklu bulgur pilavı tarifi… Pilav denildi mi aklıma hep bulgur pilavı gelir. Belki de bulgur pilavını pirinç pilavından daha çok sevdiğimdendir. 😊 Ayrıca bulgur pirinçten daha besleyicidir. Bulgur ile çeşitli pilavlar, salatalar, yemekler, dolmalar, sarmalar yapabilirsiniz. Ayrıca bulguru pirinç kullanılan bir çok tarifte kullanabilirsiniz. Mesela dolma içleri gibi… … Devamını oku
Özellikle ızgara etin yanında ikram edilen salçalı bulgur pilavı nasıl yapılır? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bulgur pilavı çok değişik şekillerde yapılır. Özellikle ızgara etin yanında ikram edilen salçalı bulgur pilavını isterseniz ana öğün olarak da yapabilirsiniz. Ayrıca bulgur besleyici ve doyurucu bir tahıldır. Pirinç pilavını şeker hastaları kısıtlı tüketmek zorundadır. Fakat bulgur pilavı şeker hastaları için … Devamını oku
Bulgur pilavını et ile de pişirdiğimiz zaman besin değerini arttırmış ve doyurucu bir yemek yapmış oluyoruz. Peki etli bulgur pilavı nasıl yapılır? Türk mutfağında çok sevilen ve kullanılan bulgur, sağlıklı beslenmede en önemli tahıllardan biridir. Bulgur pirinçten daha besleyici ve doyurucudur. Sağlığımız için yararları ise saymakla bitmez. Özellikle pirinç tüketemeyenler için mesela şeker hastaları için … Devamını oku
Bulgur sağlıklı olduğu kadar doyurucu, besleyici ve lezzetli bir tahıldır. Bugün sizlere gelin turşusu eşliğinde bulgurlu damat pilavı tarifi vereceğim. Lif bakımından zengin olan bulgur sindirim sistemi için faydalıdır. Sindirim sistemi rahatsızlığı olanlar ve diyabet hastalarının ilk tercihi olan bulgur ile çeşitli pilavlar yapabilirsiniz. Peki Bulgurlu Damat Pilavı Nasıl Yapılır? Bulgurlu damat pilavı yapımında biz başbaşı bulgur … Devamını oku
Domatesi sevmeyenler veya salçalı yemekleri tüketmeyenlere bir alternatif olarak; tereyağlı fellah köfte tarifi… Fellah köftesi domates sosu ile sunulan bulgurlu bir garnitürdür. Domates Soslu Fellah Köfte tarifimiz için tıklayın… Fellah köftesi değişik sunumlar ile servis edilebilir. Biz de bu tarifimizde tereyağı ile sunuma hazırladık. Hazırladığımız fellah köftesini haşladıktan sonra tereyağını eritip içinde hafifçe çevirerek yaptığımız … Devamını oku
Batırık, İç Anadolu ve Akdeniz yörelerinde genellikle çay saatlerinde yapılır. Bulgur ve tahinle yapılan lezzetli bir tariftir. Genellikle Karaman, Ermenek ve Mersin’de yapılan Batırık, yapılış olarak farklılık gösterir. Peki batırık nasıl yapılır? Batırığın ana malzemesi bulgur, tahin ve domatestir. Batırık yapımında Bozkır’da özel olarak üretilen Kara tahin yani çifte kavrulmuş susam ile yapılan tahin kullanılır. … Devamını oku
Sıcak yaz günlerinde doyurucu ve serinleten yoğurtlu bulgurlu salata tarifi. Bulgur besleyici, doyurucu ve sağlıklı bir tahıldır. Bulgur ile çeşitli salatalar, pilavlar, dolmalar yapılır. Yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir salata. Ayrıca doyurucu bir salata olduğu için öğün bile geçirebilirsiniz. Yoğurtlu bulgur salatası yapımında yoğurt miktarı ve diğer malzemeler isteğe göre arttırabilir. Diyette olanlar yoğurdu … Devamını oku