Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Baharatlar ile lezzetlenen nefis bir pilav olan buhara pilavı nasıl yapılır? Buhara Pilavı Etsiz Olur Mu? Buhara pilavı baharatlar ile pişirilen lezzetli bir pilavdır. Çeşitli ve değişik baharatlar ile pilavlar pişirebilirsiniz. Buhara pilavı etli yapılabileceği gibi etsiz de yapılabilir. Belki sizlerde etsiz yapıyorsunuzdur. Ancak yaptığım araştırmalar sonucunda pek çok tarifin etli yapıldığını tespit ettim. Bizde … Devamını oku
Tavuklu pilav çok güzel olur. Ama bu tarifimizde tavuk ve pirince Hindistan ve Orta Doğu’da kullanılan çeşitli ve şifalı baharatlar ekleyerek Hint usulü pirinç pilavı yapacağım. Gelelim şimdi tavuklu hint pilavı tarifimize… Hint pilavı yapımında Basmati pirinç kullanacağım. Basmati pirinç uzun taneli bir pirinç türüdür. Amerikan ve Jasmine pirincine benzer. Basmati pirinç, Himalaya Dağları’nın yoğun … Devamını oku
Ürdün, Pakistan, Arabistan gibi Arap ülkelerinde yaygın olan Maklube, özellikle aromalı baharatlar ve Basmati pirinci kullanılarak yapılır. Maklube, kırmızı et veya tavuk eti ile yapılan baharatlı bir pilav olmasının yanı sıra bir özelliği de etin ve pirincin birbirine karışmadan pişmesidir. Tavuklu Maklube Nasıl Yapılır? Maklubenin yapımında biz kızarmış patlıcan ve patates kullandık siz isterseniz sadece … Devamını oku