Ustasından Lezzetli, Resimli Ve Videolu Yemek Tarifleri
Çocukken hepimizin en sevdiği annemizin yaptığı o nefis köftelerdir. Bir de bu köftelere eşlik eden patates olursa kim hayır der ki… Bugünkü tarifim lezzetine doyum olmayan mis gibi tereyağı patatesli anne köftesi… Biz bu köfteye anneanne köftesi deriz. Anneannem bu köfteyi ocakta yaparmış. Biz de bu geleneği sürdürüyoruz ve ocakta pişiriyoruz. Üzerine mis gibi tereyağı … Devamını oku
Kuru köfte her yaşta çok sevilerek tüketilen bir köftedir. Özellikle çocukların çok sevdiği ve annelerin de severek yaptığı kuru köfte tarifini ben de annemden öğrendiğime göre sizler ile paylaşacağım. Anne usulü kuru köfte nasıl yapılır? Kuru köftenin yapımı diğer yemeklere göre daha pratiktir. Özellikle önceden hazırlanıp derin dondurucuda saklanabilmesi de büyük kolaylıktır. Yoğurup şekil verdiğiniz … Devamını oku