Pırasalı Acı Ot Kavurması – Pırasalı Sarmaşık Otu Kavurması

Pırasalı Acı Ot Kavurması – Pırasalı Sarmaşık Otu Kavurması

Acı Ot diğer adı ile Sarmaşık Otu Ege yöresinde çok sevilen bir ot yemeğidir. Değişik bir tadı olan bu ot biraz acıdır. Bir çok hastalığa şifa olan acı ot pırasa ile kavrulduğu zaman daha lezzetli oluyor. Peki pırasalı acı ot kavurması nasıl yapılır? Biz tarifimizde yumurta kullandık isterseniz yumurtasız da yapabilirsiniz. Acı ot pazarlarda demet … Devamını oku

Yumurtalı Sarmaşık Otu Kavurması – Acı Ot Kavurması

Yumurtalı Sarmaşık Otu Kavurması – Acı Ot Kavurması

Ege’nin sevilen ve çok şifalı olan Sarmaşık otu diğer adıyla Acı Ot ilk yediğinizde hafif acımsı çok değişik bir tadı olsa da yedikçe alışıyorsunuz. Peki acı ot nasıl yapılır? Acı ot, kanserin bir çok türüne iyi gelen bir bitkidir. Acı ot; içerdiği E Vitamini, B9 Vitamini (Folat), C Vitamini, manganez, potasyum, bakır, çinko, magnezyum ve … Devamını oku