Kuru Fasulye Piyazı – Kuru Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır

Kuru Fasulye Piyazı – Kuru Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır

Kuru Fasulye Piyazı, haşlanmış kuru fasulye ile yapılan oldukça lezzetli bir salatadır. Türk mutfağında kuru fasulye piyazının yeri ayrıdır. Izgara köftenin yanına çok yakışan fasulye piyazının ana maddesi haşlanmış kuru fasulye ve kuru soğandır. Piyaz yaparken fasulye seçimi çok önemlidir. Kolay pişen lezzetli ve dağılmayan fasulye tercih etmelisiniz. Biz sıra fasulye kullandık. Fasulyeyi tencerede kontrollü … Devamını oku…

Nohut Salatası Tarifi – Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

Nohut Salatası Tarifi – Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

Özellikle diyette olanlar için doyurucu ve besleyici nohut salatası tarifi. Baklagiller ailesinden besin değeri oldukça zengin olan Nohut, özellikle protein bakımından çok zengindir. Sağlık açısından çok yararlı olan Nohut, A, C, K, B6, B12 ve E vitaminleri içermektedir. Özellikle A vitamini açısından oldukça zengindir. Nohudun yemeğini yapmak haricinde, sebze yemeklerine, çorbalara ve pilavlara da ekleyebilirsiniz. … Devamını oku…

Kabartlama – Pişi Tarifi

Kabartlama – Pişi Tarifi

Yağ çekmeden puf puf kabaran kabartlama – pişi tarifi. Mayalı hamur ile yapılan hamur kızartması, kabartlama, pişi isimleri ile bilinen çay saatlerinin ve kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumuşacık ve puf puf kabaran kabartlama tarifimiz. Yağda kızaran bazı hamur kızartmaları çok yağ çekiyor ve bende hiç sevmiyorum. Ama tarifi anneme ait olan hamur kızartmasının içi, hiç yağ … Devamını oku…

Elmalı Puding Tarifi

Elmalı Puding Tarifi

Her mevsim pazar tezgahlarında olan nefis sulu elmalar ile sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz yapımı çok kolay bir elmalı puding tarifi… Elmalı puding için sert ve sulu elma tercih ederseniz daha uygun olacaktır. Elmaları haşlarken biz karanfil ve çubuk tarçın kullandık ama  isterseniz kullanmayabilirsiniz. Tarifimiz 4 – 5 Kişiliktir. Gelelim Elmalı Puding Yapımına… Elmalı Puding İçin Gerekli Malzemeler: … Devamını oku…

Pratik İnegöl Köfte Tarifi

Pratik İnegöl Köfte Tarifi

Bursa’ya gidip de İnegöl’e uğrayıp meşhur köftesini yemeyen yoktur. Peki İnegöl’e yolu düşmeyenler ya da evde yapmak isteyenler için hem pratik hem de lezzetli İnegöl Köfte Tarifi. İnegöl köftenin yapımı biraz zaman alır. Çünkü İnegöl köftenin kıyması, karbonat ile yoğrulduktan sonra 1 gün buzdolabında bekletilerek yapılır. Zaman yoksa mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Ayrıca çalışan bayanlar … Devamını oku…