Domates Soslu Hindi Sote Tarifi

Domates Soslu Hindi Sote Tarifi

Hindi but, tavuk ve kırmızı et arasında kalan bir lezzettir. Üstelik hindi eti ekonomik bir alternatif. İşte domates soslu hindi sote tarifi… Nedense hindi eti pek tercih edilmiyor. Ama hindi eti tavuk etinden daha lezzetlidir. Lezzetinden şüphe edenler; bu hindi sote tarifini mutlaka denemeli. Kırmızı etten daha ekonomik, yumuşacık ve lezzetli bir et yemeği. Yanına … Devamını oku…

Tahinli Susamlı Kek Tarifi

Tahinli Susamlı Kek Tarifi

Tahin helvasını ve tahini seviyorsanız tahinli susamlı keki mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hem tuzlulara hem tatlılara yakışan tahin ile nefis bir kek tarifi. Tahin ve susam kurabiyelere, keklere ayrı bir lezzet katıyor. Özellikle pişerken mutfağı saran mis gibi tahin kokusu muhteşem. Tahin çok faydalı bir besindir. Eğer çocuklarınız tahin yemiyorsa onların çok sevdiği kekin içine … Devamını oku…

Domatesli Közlenmiş Patlıcan Çorbası

Domatesli Közlenmiş Patlıcan Çorbası

Közlenmiş patlıcan yazın vazgeçilmez lezzetidir. Közlenmiş patlıcan ile yapılan salatalar haricinde hiç çorba yapmayı denediniz mi? Domatesli közlenmiş patlıcan çorbası tarifi… Közlenmiş patlıcan ve közlenmiş domates ile nefis bir çorba yaptık. Ben fırında közlenen patlıcanı sevmiyorum. Ateşte közlenen patlıcan kadar lezzetli olmuyor. Patlıcan ocakta veya mangalda közlenince daha lezzetli oluyor. Evet, patlıcanı ocakta közleyince ocak … Devamını oku…

Mütebbel Tarifi – Mütebbel Nasıl Yapılır?

Mütebbel Tarifi – Mütebbel Nasıl Yapılır?

Lübnan mutfağının çok sevilen ve lezzeti şahane olan mütebbel, közlenmiş patlıcan ve tahin ile hazırlanıyor. Közlenmiş Patlıcanlı Tahinli Mütebbel Tarifi… Orta Doğu mutfağına ait olan Mütebbel (Mutabbal) özellikle davet  sofralarına çok yakışıyor. Ayrıca kızarmış ekmeğin üzerine sürerek veya cipslerin yanında dip sos olarak tüketebilirsiniz… Mütebbel; Arap ve Filistin mutfağında mutabbal, Hatay yöresinde tahinli patlıcan ezmesi olarak … Devamını oku…

Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır?

Kahvaltılarda doyurucu ve besleyici olan Krep, özellikle pazar kahvaltılarının yıldızıdır. İşte kahvaltılık krep tarifi… Hafta sonu tüm aile bir arada iken kahvaltı sofralarını şenlendiren krep ile harika bir sofra hazırlayabilirsiniz. Çocuklarında çok sevecekleri krepleri ister bal, çikolata ve reçel gibi tatlılar ile ister peynir, zeytin ile ekmek yerine yiyebilirsiniz. Krep yaparken makbul olan kreplerin incecik … Devamını oku…

Mahlepli Pastane Simidi Nasıl Yapılır – Kandil Simidi Tarifi

Mahlepli Pastane Simidi Nasıl Yapılır – Kandil Simidi Tarifi

Pastanelerde satılan çıtır çıtır lezzetine doyum olmayan kandil simidi yapmak hiç de zor değil. İşte muhteşem lezzeti ile mahlepli pastane simidi tarifi… Sizlerde bilirsiniz ki özellikle kandillerde pastanelerden aldığımız simitlerin tadına doyum olmaz. İçerisinde bir aroma hissedersiniz ancak ne olduğuna da anlam veremeyebilirsiniz. İşte bu aromanın sırrı mahleptir. Pastaneler pek çok kurabiyenin içeriğinde mahlep kullanırlar. Marketlerde … Devamını oku…