Evde Ispanaklı Sac Böreği Nasıl Yapılır?

Evde Ispanaklı Sac Böreği Nasıl Yapılır?

Börek sevmeyen yoktur. Hele ki sac böreğinin ayrı bir yeri vardır. Peynirli, ıspanaklı, otlu, patatesli, patlıcanlı ve kıymalı birçok çeşidi vardır. Her yörede sac böreği değişik içler ile yapılır. Biz en çok peynirli, ıspanaklı ve Ege yöresinde bolca bulunan otların karışımı ile yaparız. Ispanaklı Sac Böreği Nasıl Yapılır? Biraz zahmetli bir börek olsa da bu … Devamını oku…

Etin, Balığın Yanında Sumaklı Ve Acılı Soğan Salatası Tarifi

Etin, Balığın Yanında Sumaklı Ve Acılı Soğan Salatası Tarifi

Et ve tavuk yemeklerinin, balığın yanına çok yakışan soğan salatası ayrıca bulgur pilavı ve bakliyat yemeklerinin yanında da çok güzel olur. Özellikle ızgara etin, köftenin ve balığın yanına çok yakışan soğan sağlık için çok faydalıdır. Hastalıklara karşı doğal antibiyotiktir. Dünya mutfaklarının vazgeçilmezi olan kuru soğan; doğal şeker, A, B6, C ve E vitaminleri, sodyum, potasyum, … Devamını oku…

Kakaolu Ve Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kakaolu Ve Fındıklı Kurabiye Tarifi

Çocukların çok sevecekleri hazır kurabiyeleri aratmayan çikolatalı kurabiye tadında fındıklı kurabiye tarifi. Misafirlerinize çay saatinde ikram edebileceğiniz ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye olan kakaolu ve fındıklı kurabiyeyi ağzı kapalı bir kavanozda ya da saklama kabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Ayrıca kahvenin yanında da çok güzel oluyor tavsiye ederim… Çocukların da sütün yanında keyifle tüketecekleri … Devamını oku…

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

Biz hanımlar kış için hazırlıklar yaparız. Turşu kurarız, salça, reçel vs. yaparız. Sebzeleri de derin dondurucuda muhafaza edip kışın taze taze pişiririz. Bir de sebzeleri kuruturuz. Sebze kurutmak biraz meşakkatli bir iştir. Biz yazın patlıcan, biber, kabak ve fasulye kurutmuştuk. Geçtiğimiz günlerde sizlerle kuru patlıcan yemeği ve kuru patlıcan dolması tarifi paylaşmıştım. Bu tariflerime yazımın … Devamını oku…