Yoğurtlu Buzlu Bulgur Salatası Tarifi

Yoğurtlu Buzlu Bulgur Salatası Tarifi

Sıcak yaz günlerinde doyurucu ve serinleten yoğurtlu bulgurlu salata tarifi. Bulgur besleyici, doyurucu ve sağlıklı bir tahıldır. Bulgur ile çeşitli salatalar, pilavlar, dolmalar yapılır. Bu tariflerimize yazımın sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz…. Yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir salata. Ayrıca doyurucu bir salata olduğu için öğün bile geçirebilirsiniz. Yoğurtlu bulgur salatası yapımında yoğurt miktarı ve diğer malzemeler … Devamını oku…

Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi

Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi

Yeşil biber, kapya biber ve yeşil acı biber ile yaptığımız lezzetli mi lezzetli ve çok hafif yoğurtlu biber kavurması tarifi. Sıcak havalarda hafif ve yoğurtlu yemekler iyi oluyor. Özellikle yaz tatilinde pratik tarifler çok işimize yarıyor. Hazırlaması çok kolay olan biber kavurması davet sofralarına şenlendirecek bir garnitürdür. Ayrıca biber kavurması, kızartma yemeyenler içinde alternatiftir. Ayrıca … Devamını oku…

Taze İncirli Kek Nasıl Yapılır?

Taze İncirli Kek Nasıl Yapılır?

Daha önce kuru incirli kek tarifi vermiştim. Bu tarifimde de yaş incir ile yapılan bir kek tarifi vereceğim. Gelelim şimdi taze incirli kek tarifine… Kurusu olsun tazesi olsun incir çok şifalı ve besleyici bir meyvedir. Çıtır çıtır çekirdekleri ile yemesi de ayrı bir güzeldir. Taze incirli kek yapımında olgun incir kullandık. İncir kekin içinde dağılıyor … Devamını oku…

Salata Tadında İsotlu Arap Ezmesi Tarifi

Salata Tadında İsotlu Arap Ezmesi Tarifi

Arap ezmesi, Antep ezmesine benzese de tam olarak aynısı değildir. Arap ezmesi, Antep ezmesinden biraz sulu oluyor ve salataya benziyor. Peki isotlu arap ezmesi nasıl yapılır? İsotlu arap ezmesi hem salata tadında hem de Antep ezmesi tadında oluyor. Özellikle de salata yapmaya vaktiniz yok ise salata ezme arası bir lezzet ile sofranızda yerini alıyor. Yapımı … Devamını oku…

Etli Başbaşı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Etli Başbaşı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Bulgur pilavını et ile de pişirdiğimiz zaman besin değerini arttırmış ve doyurucu bir yemek yapmış oluyoruz. Peki etli bulgur pilavı nasıl yapılır? Türk mutfağında çok sevilen ve kullanılan bulgur, sağlıklı beslenmede en önemli tahıllardan biridir. Bulgur pirinçten daha besleyici ve doyurucudur. Sağlığımız için yararları ise saymakla bitmez. Özellikle pirinç tüketemeyenler için mesela şeker hastaları için … Devamını oku…

Kahvaltılık Kavurma Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Kavurma Nasıl Yapılır?

Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti olan kavurma özellikle Kurban Bayramı’ndan sonra evlerde yapılır. Malum Kurban Bayramı’na az kaldı. Ben de bugün sizlerle kahvaltılık kavurma tarifi vereceğim…. Donmuş kavurma tarifi kahvaltılarda sevilerek yenir. Özellikle bayram sabahları bizim evin vazgeçilmezidir. Bu tarif genellikle Kurban Bayramı’ndan sonra yapılır. Ama istediğiniz zamanda yapabilirsiniz. Bu tarif ayrıca kurban etinden yapıldığı zaman oldukça … Devamını oku…