Pratik İnegöl Köfte Tarifi

Pratik İnegöl Köfte Tarifi

Bursa’ya gidip de İnegöl’e uğrayıp meşhur köftesini yemeyen yoktur. Peki İnegöl’e yolu düşmeyenler ya da evde yapmak isteyenler için hem pratik hem de lezzetli İnegöl Köfte Tarifi. İnegöl köftenin yapımı biraz zaman alır. Çünkü İnegöl köftenin kıyması, karbonat ile yoğrulduktan sonra 1 gün buzdolabında bekletilerek yapılır. Zaman yoksa mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Ayrıca çalışan bayanlar … Devamını oku…

Pırasalı Acı Ot Kavurması – Pırasalı Sarmaşık Otu Kavurması

Pırasalı Acı Ot Kavurması – Pırasalı Sarmaşık Otu Kavurması

Acı Ot diğer adı ile Sarmaşık Otu Ege yöresinde çok sevilen bir ot yemeğidir. Değişik bir tadı olan bu ot biraz acıdır. Bir çok hastalığa şifa olan acı ot pırasa ile kavrulduğu zaman daha lezzetli oluyor.  Biz tarifimizde yumurta kullandık isterseniz yumurtasız da yapabilirsiniz. Acı ot pazarlarda demet olarak satılır. Demeti 5 -7 TL arasında … Devamını oku…

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

Genellikle seyyar arabalarda satılan tavuklu ve nohutlu pilavı evimizde yapmamız mümkün. Bizim ailecek çok severek yediğimiz lezzetli ve hafif bir pilavdır.  Özellikle yanında ayran ve turşu ile çok güzel oluyor. Nohutlu ve tavuklu pilav için biz Osmancık Pirincini tercih ediyoruz.  Gelelim Nohutlu Tavuklu Pilavın tarifine… Tarifimiz 4 – 5 kişiliktir. Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi Nohutlu Tavuklu … Devamını oku…

Hindi Fajita Tarifi

Hindi Fajita Tarifi

Fajita, Meksika mutfağında sote sebzeler eşliğinde servis edilir.  Fakat biz özel baharatlar ile yaptık. Fajita  (fajitas) çok pratik ve lezzetlidir. İsterseniz tavuk etiyle de yapabilirsiniz. Biz çeşitli baharatlar kullanarak hazırlıyoruz. Hindi Fajita Tarifi 4 – 5 Kişiliktir. İsterseniz lavaş ile de yenilebilir… Hindi Fajita Nasıl Yapılır? Lezzetli bir hindi fajita yapmak istiyorsanız  2  püf noktası … Devamını oku…