Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

Zeytinyağlı sarmalar ve dolmalar hem davet sofralarının hem de çay saatlerinin vazgeçilmezleridir. Genellikle yapılan yaprak sarması tercih edilir. Peki hiç pazı sarması denediniz mi? Biz zeytinyağlı dolmaları ve sarmaları hem pirinç ile hem de bulgur ile yaparız. Bugünkü zeytinyağlı pazı sarmasını pirinçli yaptık. Bulgurlu ve pirinçli dolma veya sarma tariflerimize yazının sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz. Gelelim … Devamını oku… Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

Biberli Ispanak Sote Tarifi

Ispanak çok yararlı kış sebzelerdendir. Ispanak ile genellikle yemek pişiriliyor veya yumurtalı kavurması yapılıyor. Biz bugün sizlerle biberli ıspanak sote tarifini paylaşacağız. Ispanağın yararı, zarara dönmeden mutlaka tüketilmelidir. Ayrıca ıspanak haşlanarak tüketilmemelidir. Çünkü haşlanan ıspanağın suyuna tüm yararlı mineraller ve vitaminler çıkıyor. Haşlanan su atılıp ıspanak ondan sonra kavruluyor. Bu yanlıştır. Bir diğer yanlış ise; … Devamını oku… Biberli Ispanak Sote Tarifi

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Kalbi Tarifi

Karaciğer dostu olarak bilinen enginar yüksek sinarin içeriği ile sindirim sisteminden kansere kadar pek çok hastalığa şifadır. Sinarinin faydalı olduğu kanser türleri arasında; karaciğer, prostat, meme, yumurtalık, kolon, akciğer ve mesane kanserleri de yer almaktadır. Şimdi gelelim bu şifa kaynağı enginar nasıl pişirilir? Enginarın kalorisi az olduğu için diyette olanlarda içinde ideal bir sebzedir. Enginarın … Devamını oku… Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Kalbi Tarifi

Zeytinyağlı Bulgurlu Biber Dolması

Zeytinyağlı biber dolmasını sevenler fakat pirinç tüketemeyenler için bulgurlu biber dolması tarifi… Bulgurlu zeytinyağlı dolma olur mu demeyin. Hanımlar genellikle zeytinyağlı biber dolmasını pirinç ile yaparlar. Bulgur ile yapılan biber dolması pirinçle yapılandan daha doyurucu ve daha lezzetli oluyor. Ayrıca bulgurun besleyici yönünü de düşünürsek çocuklarımız içinde yararlı olacaktır. Çay saatlerinizde ve akşam yemeklerinizde ikram … Devamını oku… Zeytinyağlı Bulgurlu Biber Dolması