Zeytinyağlı Bulgurlu Biber Dolması

Zeytinyağlı Bulgurlu Biber Dolması

Zeytinyağlı biber dolmasını sevenler fakat pirinç tüketemeyenler için bulgurlu biber dolması tarifi… Bulgurlu zeytinyağlı dolma olur mu demeyin. Hanımlar genellikle zeytinyağlı biber dolmasını pirinç ile yaparlar. Bulgur ile yapılan biber dolması pirinçle yapılandan daha doyurucu ve daha lezzetli oluyor. Ayrıca bulgurun besleyici yönünü de düşünürsek çocuklarımız içinde yararlı olacaktır. Çay saatlerinizde ve akşam yemeklerinizde ikram … Devamını oku…

Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Kabak yemeklerinin en hafifi, en lezzetlisi ve en sağlıklısı olan pirinçli kabak yemeği tarifi… Kabak sağlık için çok faydalı bir sebzedir. Kabak ile çok çeşitli yemekler, salatalar ve garnitürler yapabilirsiniz. Daha önce kabağı farklı şekillerde pişirmiştim. Kabak ile yaptığım yemeklere tarifin sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz. Bu tarifimde ise; kabağı pirinçli pişirdim. Gelelim şimdi pirinçli kabak yemeği … Devamını oku…

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Taze fasulye yaz sofralarınızı renklendiren favori lezzetlerinden biridir. Yeşil fasulye çocukların yiyebileceği en besleyici sebzelerdendir. Taze fasulye hele ki zeytinyağlı oldu mu tadına doyum olmaz… Peki taze fasulye zeytinyağlı nasıl pişirilir? Dünyada yaklaşık 150 çeşit yeşil fasulye çeşidi vardır. Ayşekadın, Boncuk Ayşe, Çalı, Şeker ve Alman Ayşe vs. Taze fasulye A, C ve K vitaminleri … Devamını oku…

Fırında Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi

Fırında Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi

Zeytinyağlı dolmalar Türk mutfağının baç tacıdır. Davet sofralarında, beş çaylarında da misafirlere ikram edebileceğiniz dolmalardan biri de domates dolması. Enfes lezzeti olan domates dolmasını fırında yaptık. Fırında pişen zeytinyağlı domates dolmasının tadı daha lezzetli oluyor. Gelelim şimdi fırında zeytinyağlı domates dolması tarifine… Zeytinyağlı Domates Dolması Fırında Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı domates dolması sağlık sorunu olup et … Devamını oku…

Fırında İmam Bayıldı Nasıl Yapılır – İmam Bayıldı Tarifi

Fırında İmam Bayıldı Nasıl Yapılır – İmam Bayıldı Tarifi

Yaz sofralarının olmazsa olmazı ve Türk mutfağının vazgeçilmez zeytinyağlı yemeklerinden biri olan imam bayıldı yazın en hafif ve lezzetli yemeklerindendir. Bol soğan ve domates ile yapılan İmam Bayıldı, fırında pişirilince daha lezzetli oluyor. Fırında yapıldığında daha farklı bir lezzeti olan imam bayıldı nasıl yapılır? Patlıcan yazın çok bulunan ve fiyatı da çok uygun olan bir … Devamını oku…

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı yaprak sarması yemek davetlerinin, bayramların ve beş çaylarının vazgeçilmez lezzetidir. Zeytinyağlı yaprak sarması en sevilen ama yapımı biraz zaman isteyen bir zeytinyağlıdır. Yaprak sarmasının ince sarılanı, limonlu ve bol zeytinyağlı olanı makbuldür. Yaprak sarmasında kullanılan asma yaprağını isterseniz salamura isterseniz taze kullanabilirsiniz. Zeytinyağlı yaprak sarması yapmanın ufak sırları vardır. Eğer incecik sarma yapmak istiyorsanız en … Devamını oku…