Fırında Tavuklu Patlıcan Oturtma Tarifi

Fırında Tavuklu Patlıcan Oturtma Tarifi

Yemekli misafirlerinize sunumu ve lezzeti ile etli oturmayı aratmayacak tavuklu patlıcan oturtma tarifi… Patlıcan oturtmanın yapımında aslında kırmızı et kullanılır. Fakat et fiyatlarının yüksekliği, et sevmeyenler ve et yiyemeyenlerin de bu lezzeti tatmaları için patlıcan oturtmayı beyaz et ile yaptık.  Beyaz eti de kırmızı eti de çok seven biri olarak inananın lezzette hiç fark olmuyor. … Devamını oku…

Tavuk Sac Kavurma Tarifi

Tavuk Sac Kavurma Tarifi

Kırmızı et ile yapılan yemeklerin çoğunu tavuk eti ile yapabilirsiniz. Bunlardan biri de sac kavurma… Peki Tavuklu Sac Kavurma Nasıl Yapılır? Kırmızı et hem yağlı hem de pahalı. Kırmızı et sevmeyen veya rahatsızlığı dolayısıyla yemeyenler alternatif olarak tavuk eti tüketebilirler. Yemekli misafirlerinize yanına bulgur veya pirinç pilavı ile servis edebileceğiniz sac kavurma, özel yapılmış demir … Devamını oku…

Fırında Kıymalı Kabak Oturtma Tarifi

Fırında Kıymalı Kabak Oturtma Tarifi

Yaz aylarında pazar tezgahlarında bolca bulunan şifalı ve bereketli kabak ile fırında kıymalı kabak oturtma tarifi. A, C, E, K vitaminleri içeren ayrıca ve magnezyum, potasyum, demir, bakır başta olmak üzere mineraller açısından zengin kabak ile çeşitli yemekler, salatalar yapabilirsiniz. Biz kıymalı kabak oturtma için yeşil kabak (kara kabak) kullandık. Peki Fırında Kıymalı Kabak Oturtma Nasıl … Devamını oku…

Biberli Tavuk Sote Tarifi – Tavuk Sote Biberli Nasıl Yapılır

Biberli Tavuk Sote Tarifi – Tavuk Sote Biberli Nasıl Yapılır

Biberli tavuk sote az malzeme ile hazırlanan çok lezzetli ve yapımı oldukça kolay bir tariftir.  Sotelemek ya da sote etmek, kızgın tavada yüksek ateş ile pişirmek anlamına gelir. Bu yöntem daha çok et ve tavuk türlerinin pişirilmesinde kullanılır. Kısa zamanda hazırlayacağınız biberli tavuk sote diğer adıyla biberli tavuk kavurmanın yapımında yeşil köy biberi ve kapya … Devamını oku…

Fırında Domates Soslu Tavuk But Tarifi

Fırında Domates Soslu Tavuk But Tarifi

Davetlerde misafirlerinize Zerdeçallı Pilav eşliğinde servis edebileceğiniz lezzetli fırında domates soslu tavuk but tarifi. Fırın yemekleri hem çok pratik hem de çok lezzetlidir. Malzemeleri fırın kabına yerleştir ver fırına… Domates soslu tavuk but, basit ama çok lezzetli yemeklerdendir. Hele “akşama ne yapsam” diye düşünüyorsanız, haydi mutfağa… Daha önce tavuk but ile yapılan tarifler vermiştim. Bu tariflere … Devamını oku…

Tavuklu Taze Bamya Yemeği Tarifi

Tavuklu Taze Bamya Yemeği Tarifi

Bamya, kalorisi çok düşük olan yazın en sevdiğim sebzesidir. Hele bir de ekşili oldu mu nefis olur… Bamya yemeğinin yapımında genellikle kırmızı et kullanılır. Ama ben bugün tavuk ile yapacağım. Laf aramızda tavuk ile yapılan bamya yemeği daha hafif oluyor. Tavuklu bamya yemeğini dilerseniz kışın dondurucu da muhafaza ettiğiniz bamya ile de yapabilirsiniz. Dilerseniz bamyayı … Devamını oku…