Etsiz Buhara Pilavı Nasıl Yapılır – Buhara Pilavı Tarifi

Etsiz Buhara Pilavı Nasıl Yapılır – Buhara Pilavı Tarifi

Baharatlar ile lezzetlenen nefis bir pilav olan Buhara Pilavı Nasıl Yapılır? Buhara Pilavı Etsiz Olur Mu? Buhara pilavı etli yapılabileceği gibi etsiz de yapılabilir. Belki sizlerde etsiz yapıyorsunuzdur. Ancak yaptığım araştırmalar sonucunda pek çok tarifin etli yapıldığını tespit ettim. Bizde birkaç kez etli yapmış olmak ile birlikte hep buhara pilavını etsiz tüketiyoruz. Ve bu lezzeti … Devamını oku…

Tereyağlı Bulgur Pilavı – Akseki Usulü Bulgur Pilavı

Tereyağlı Bulgur Pilavı – Akseki Usulü Bulgur Pilavı

Babamın babaannesinden öğrendiğimiz Antalya’nın Akseki yöresinden bir lezzet. Bizim severek yediğimiz mis gibi köy tereyağı ile yapılan Akseki Usulü Tereyağlı Bulgur Pilavının tarifi. Bulgur, pirince oranla daha besleyici ve daha sağlıklıdır. Bulguru sofralarımızda eksik etmemeliyiz. Diyabet hastaları da bulguru rahatlıkla tüketebilirler. Etin ve tavuğun yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir pilav tarifi… Anadolu sofralarının vazgeçilmez … Devamını oku…

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

Genellikle seyyar arabalarda satılan tavuklu ve nohutlu pilavı evimizde yapmamız mümkün. Peki evde nohutlu ve tavuklu pilav nasıl yapılır? Bizim ailecek çok severek yediğimiz lezzetli ve hafif bir pilavdır.  Özellikle yanında ayran ve turşu ile çok güzel oluyor. Nohutlu ve tavuklu pilav için biz Osmancık Pirinç tercih ediyoruz.  Ama isterseniz Baldo pirinç ile de yapabilirsiniz. … Devamını oku…