Kuru Maya İle Hakiki Fırın Ekmeği Tarifi

Ekmek fırınından aldığımız dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık pamuk gibi olan fırın ekmeğini hiç katkı maddesi kullanmadan evimizde yaptık. Sizlerde ekmeğinizi evde yapmak isterseniz evde fırın ekmeği tarifimiz… Fırın ekmeğinin yapımında kuru maya kullanacağız. Ama instant maya değil aktif kuru hamur mayası kullanacağız. Peki evde fırın ekmeği nasıl yapılır? Ekmek yapımında önemli ayrıntılar vardır. Bir … Devamını oku… Kuru Maya İle Hakiki Fırın Ekmeği Tarifi

Mayasız Çift Katlı Lavaş Nasıl Yapılır -Mayasız Lavaş Tarifi

Maya kullanmadan incecik, arası açılan çift katlı lavaşı, ister kahvaltıda isterseniz et, tavuk ile yapılan dürümler de kullanabilirsiniz. Lavaşı seviyorsanız evde katkısız lavaş yapımında hamurun mayalanmasını beklemeye gerek yok. Ben çift katlı lavaşı özellikle kahvaltıda çok seviyorum. Hem doyurucu oluyor hem de yapması çok kolay. Lavaşlar iki kat olduğu için rahatlıkla araları açılıyor. İsterseniz sıcakken … Devamını oku… Mayasız Çift Katlı Lavaş Nasıl Yapılır -Mayasız Lavaş Tarifi

Ev Yapımı Katkısız Çiçek Ekmek Tarifi

Evde kendi ekmeğini yapmak isteyenler için harika yumuşacık çiçek ekmek tarifi. Kendi el emeğinizle katkı maddesiz çiçek ekmeği denemeye ne dersiniz? Fırından çıktığındaki koku ise tarif edilemez. Çarşıdan hazır aldığımız ekmeklerin içerisinde bir sürü katkı maddesi var. Bilindiği gibi katkı maddeleri sağlığımızı etkilemektedir. Son olarak duyduğumuz haberlere göre ekmekte 17 çeşit katkı maddesi olduğu yönünde. … Devamını oku… Ev Yapımı Katkısız Çiçek Ekmek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi

Evde pide yapmak hiçte zor değil. Özellikle evde yapılan pidenin lezzeti ayrıdır. Evde pide nasıl yapılır diyeceksiniz… Gayet kolay daha önce kıymalı ve peynirli kapalı pide tarifi vermiştik. Bugünde ıspanaklı pide hazırladık. Diğer tariflerimize yazımın sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz. Ispanak, özellikle çocuklar ve bayanlar için çok faydalıdır. Ama malum çocuklar ıspanağı pek sevmiyor. Onlara ıspanağı sevdirmek … Devamını oku… Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi