Yumurtalı Pırasa Kavurması Nasıl Yapılır?

Pırasa yemeğini sevmeyenler için alternatif hatta yemeğinden daha lezzetli ve besleyici yumurtalı pırasa kavurması tarifi. Şahsen pırasayı eskiden çok sevmezdim. Ama şimdi daha severek tüketiyorum. Özellikle nohut ile yapılan yemeği, salatası ve tarifini vereceğim yumurtalı kavurmasını. Pırasa ile yapılan tariflerime yazının sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz… Yumurtalı pırasa kavurması zeytinyağlı olduğu için hem çok hafif oluyor, hem … Devamını oku… Yumurtalı Pırasa Kavurması Nasıl Yapılır?

Lahana Turşu Kavurması Tarifi

Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden biri Turşu Kavurmasıdır. Karadeniz mutfağında genelde fasulye turşusunu kavururlar. Biz lahana turşusu ile yaptık. Eğer lahana turşunuz varsa mutlaka denemelisiniz. Lahana turşu kavurması nasıl olur diye bilirsiniz inanın harika oldu. Peki Beyaz lahana turşusu kavurması nasıl yapılır? B, C, A ve K vitaminleri açısından zengin olan lahananın turşusu da çok … Devamını oku… Lahana Turşu Kavurması Tarifi

Tereyağlı Ve Sütlü Patates Püresi Tarifi

Patates, süt ve tereyağı. Muhteşem üçlü diyebiliriz 😉 Tereyağı ile patatesin birlikteliği ile et yemeklerinin yanında garnitür olarak sunabileceğiniz harika bir lezzet olan patates püresi tarifimiz… Et yemeklerinin yanına çok yakışan patates püresinin yapımı da çok kolaydır. Yemekli misafirlerinize et yemeklerinin yanında sunabileceğiniz tereyağlı patates püresi nasıl yapılır? Patates püresi yaparken nelere dikkat edilmeli? 1- … Devamını oku… Tereyağlı Ve Sütlü Patates Püresi Tarifi

Batırık Tarifi – Batırık Nasıl Yapılır?

Batırık, İç Anadolu ve Akdeniz yörelerinde genellikle çay saatlerinde yapılır. Bulgur ve tahinle yapılan lezzetli bir tariftir. Genellikle Karaman, Ermenek ve Mersin’de yapılan Batırık, yapılış olarak farklılık gösterir. Peki batırık nasıl yapılır? Batırığın ana malzemesi bulgur, tahin ve domatestir. Batırık yapımında Bozkır’da özel olarak üretilen Kara tahin yani çifte kavrulmuş susam ile yapılan tahin kullanılır. … Devamını oku… Batırık Tarifi – Batırık Nasıl Yapılır?