Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi

Pazarlarda satılan yeşil yapraklı sebzeleri çok seviyorum. Ispanak, pazı, ebegümeci, semizotu, pancar gibi. Çoğu kişinin almadan geçtiği pazı aslında sağlık için çok yararlıdır. Pazı, A, C  K ve E vitamini ile beraber demir, magnezyum ve kalsiyum içerir.  Folik asit yönünden de zengin olan pazı ile çeşitli yemekler yapabilirsiniz. Pazı  ile yapılan tariflerimize aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz. Vitamin … Devamını oku… Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi

Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi

Sıcak havalarda hafif ve yoğurtlu yemekler iyi oluyor. Özellikle yaz tatilinde pratik tarifler çok işimize yarıyor. Yeşil biber, kapya biber ve yeşil acı biber ile yaptığımız lezzetli mi lezzetli ve çok hafif yoğurtlu biber kavurması tarifi. Hazırlaması çok kolay olan biber kavurması davet sofralarına şenlendirecek bir garnitürdür. Ayrıca biber kavurması, kızartma yemeyenler içinde alternatiftir. Ayrıca … Devamını oku… Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi

Taze Bakla Kızartması Tarifi

Baklanın en lezzetli olduğu mevsimdeyiz.  Tazecik bakla pazar tezgahlarında yerini aldı.  Şifa kaynağı bakla ile çeşit çeşit bakla yemekleri yapmanın tam zamanı… Bakla ile yapılan yemek tariflerimize yazının sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz…  Bugünde bakla ile yapılan lezzetli bir kızartma yapacağız. Peki bakla kızartması nasıl yapılır? Bakla kızartması yapımında kullanacağımız baklanın taze, ince ve küçük çekirdekli olması … Devamını oku… Taze Bakla Kızartması Tarifi

Maden Sulu Kabak Kızartması Tarifi

Bahar aylarında yavaş yavaş tezgahlarda yerini alan yeşil kabak bizim çok sevdiğimiz bir yaz sebzesidir. Kabak ile çeşitli yemekler, salatalar, garnitürler yapıyoruz. Kabağın kızartması da çok güzel oluyor. Hele bir de sosa bulayıp kızardı mı, lezzetine doyum olmaz. Lezzetli ve çıtır çıtır maden sulu kabak kızartması tarifi… Kabağı bazıları sevmez. Kabağı sevmeyen hem maden sulu … Devamını oku… Maden Sulu Kabak Kızartması Tarifi