Keşkek; Ege bölgesinde köylerde ve kasabalarda özellikle de düğünlerde yapılmaktadır. Anadolu’nun bir çok ilinde de yapılan keşkeğin her yörede yapılış …
Kategori: Ana Yemek
Filiz Aşı, Antalya – Akseki’ye ait yöresel bir yemektir. Babamın babaannesinin çok sevdiği memleketimizin bu güzel yemeğinin özelliği taze asma …
Patates çok sevilen, yemeğinden salatasına kadar sofralarda yerini alan bereketli bir sebzedir. Dünyada en çok tüketilen sebzeler arasında 4. sırada …
Et yemeklerinin Türk mutfağında yeri ayrıdır. Kırmızı et ile bir çok yemek yapabilirsiniz. Her gün ne yemek yapsam diye düşünen bayanlar …
Kızarmış patlıcan ve kızarmış misket köftelerin üzerinde domates sosu ile misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz Fırında Domates Soslu Misket Köfteli …
Patlıcan oturtmanın yapımında aslında kırmızı et kullanılır. Fakat et fiyatlarının yüksekliği, et sevmeyenler ve et yiyemeyenlerin de bu lezzeti tatmaları …
Patlıcan mevsiminde lezzetlidir. Patlıcan ile yapılan yemekler hem bereketli hem de çok lezzetli oluyor. Patlıcanı çok seven bir aile olarak …