Fatma Betül Öz

Havuçlu Kereviz Salatası Tarifi

Yazarı:

Havuç ve kerevizin muhteşem uyumu ile sağlıklı bir salata tarifi. Sebzeler çiğ olarak kullandığı zaman vitaminleri kaybolmamış oluyor. Özellikle kerevizin tadı pek hoşunuza gitmiyorsa havuçla karıştırıp enfes bir salata yapabilirsiniz. Havuç ve kerevizin yoğurtla karıştırılması ile yapılan bu lezzetli salatayı yemek sofralarınızda sunabileceğiniz gibi çay saatlerinde de misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Gelelim şimdi yoğurtlu ve havuçlu … Devamını oku… Havuçlu Kereviz Salatası Tarifi

Etli Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Yazarı:

Kış aylarının vazgeçilmez ve bereketli sebzesi beyaz lahana ile yaptığımız lezzetli yumuşacık lokum gibi etli lahana sarması tarifi… Etli lahana sarmasını çok sevenlerdenim. Lahana sarması pişerken kokusunu sevmeyenler olabilir. Lahana sarması pişerken kokmasını istemiyorsanız üzerine bir dilim ekmek koyabilirsiniz. O zaman hiç koku olmayacaktır. Beyaz lahana çok bereketli bir sebzedir. Aldığımız bir büyük lahananın sarmada … Devamını oku… Etli Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

Yazarı:

Zeytinyağlı sarmalar ve dolmalar hem davet sofralarının hem de çay saatlerinin vazgeçilmezleridir. Genellikle yapılan yaprak sarması tercih edilir. Peki hiç pazı sarması denediniz mi? Biz zeytinyağlı dolmaları ve sarmaları hem pirinç ile hem de bulgur ile yaparız. Bugünkü zeytinyağlı pazı sarmasını pirinçli yaptık. Bulgurlu ve pirinçli dolma veya sarma tariflerimize yazının sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz. Gelelim … Devamını oku… Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

Yoğurtlu Düğün Çorbası Tarifi

Yazarı:

Özel davetlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis Yoğurtlu Düğün Çorbası tarifi. Osmanlı mutfağının meşhur çorbalarından biri olan besleyici ve lezzetli yoğurtlu düğün çorbası çocuklar içinde çok faydalıdır. Çünkü et, et suyu ve yoğurt ile yapılmaktadır. Peki yoğurtlu ve etli düğün çorbası nasıl yapılır? Biz düğün çorbası tarifimizde dana eti kullandık. Dana eti kullanmak istemezseniz koyun eti … Devamını oku… Yoğurtlu Düğün Çorbası Tarifi